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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Käse umfasst Produkte, die aus Milchquark gewonnen werden, welcher aus der Molke entfernt und koaguliert und gepresst wurde und typischerweise gereift ist. Das Segment beinhaltet verschiedene Käsesorten, wie Hart- und Weichkäse, Schnittkäse, Blauschimmelkäse, Frischkäse und Hüttenkäse.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Käsemarkt auf den Philippinen verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie ein geringes Gesundheitsbewusstsein und eine eingeschränkte Verfügbarkeit digitaler Technologien. Trotz dieser Herausforderungen werden Online-Gesundheitsdienste für die Verbraucher zunehmend bequemer.
Kundenpräferenzen: Da die philippinischen Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Käseoptionen. Dies hat zu einem Anstieg der Produktion von handwerklichen und biologischen Käsesorten geführt, sowie zu einem Trend hin zu pflanzlichen Alternativen. Darüber hinaus zeigt das steigende Interesse an Käsepairings und Käseverkostungen eine wachsende Raffinesse im Käsekonsum. Diese Trends sind wahrscheinlich von dem starken Erbe der Milchviehzucht im Land und dem zunehmenden Fokus auf Wellness und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie beeinflusst.
Trends auf dem Markt: Auf den Philippinen verzeichnet der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach handwerklichen und Spezialkäsen, da die Verbraucher nach einzigartigen und hochwertigen Produkten suchen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Wirtschaft des Landes wächst und die Verbraucher bereit sind, mehr für Premium-Lebensmittel auszugeben. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an pflanzlichen und laktosefreien Käseoptionen, das durch Gesundheits- und Umweltbedenken vorangetrieben wird. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihr Produktangebot zu diversifizieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.
Lokale Besonderheiten: Auf den Philippinen wird der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der robusten Milchindustrie des Landes und der kulturellen Vorliebe für Käse in traditionellen Gerichten beeinflusst. Darüber hinaus haben die Bemühungen der Regierung, die lokale Milchproduktion zu fördern und die Abhängigkeit von Importen zu verringern, zu einem wettbewerbsfähigen Markt mit einer breiten Palette von lokal produzierten Käsesorten geführt. Die vielfältige Geografie des Landes spielt ebenfalls eine Rolle, da verschiedene Regionen einzigartige Käsesorten produzieren, die den unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher gerecht werden. Zudem wirken sich regulatorische Faktoren wie Importvorschriften und Lebensmittelstandards auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von importierten Käsesorten im Markt aus.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Käsemarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes auf den Philippinen wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Das starke Wirtschaftswachstum des Landes, steigendes verfügbares Einkommen und sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen Lebensmitteln treiben die Nachfrage nach Käseprodukten voran. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen die Milchindustrie, und zunehmende Investitionen in die Infrastruktur der Milchproduktion tragen weiter zum Marktwachstum bei. Allerdings stellen Herausforderungen wie begrenzte Flächen für die Milchviehzucht und hohe Produktionskosten aufgrund der Importabhängigkeit von Futtermitteln und Genetik eine Hürde für die Markterweiterung dar. Zudem wird erwartet, dass die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Wirtschaft und die Konsumgewohnheiten kurzfristig den Käsemarkt auf den Philippinen beeinflussen werden.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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