Market Insights Consumer Lebensmittel Saucen & Gewürze

Ketchup - Philippinen

Philippinen

Der Umsatz im Markt Ketchup beträgt 2024 etwa 237,30Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 328,20Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,70% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 1,99€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Ketchup wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 126,80Mio. kg betragen. Im Markt Ketchup wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,3 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Ketchup wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 0,89kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 5.572Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: USA, Vereinigtes Königreich, Japan, Südkorea, Kanada

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Analystenmeinung

Der Tomatenketchup-Markt auf den Philippinen verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie geringe Verbraucheraufklärung, begrenzte Verfügbarkeit von Online-Diensten und eine langsame Akzeptanz digitaler Technologien. Dies wirkt sich negativ auf die Wachstumsrate des Marktes aus und behindert sein Potenzial für eine signifikante Expansion im Bereich Saucen und Gewürze innerhalb der Lebensmittelindustrie.

Kundenpräferenzen: Mit dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher auf den Philippinen ist die Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Optionen im Tomatenketchup-Markt der Saucen- und Gewürzbranche gestiegen. Dies hat zu einem Trend hin zu biologischen und zuckerarmen Ketchup-Varianten sowie zu einer Vorliebe für lokal bezogene Zutaten geführt. Darüber hinaus hat die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Millennials und die wachsende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen ebenfalls zur Nachfrage nach gesünderen Ketchup-Optionen beigetragen.

Trends auf dem Markt: Auf den Philippinen erlebt der Tomatenketchup-Markt einen Wandel hin zu gesünderen und natürlicheren Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusst werden. Bio- und zuckerreduzierte Ketchup-Varianten gewinnen an Beliebtheit, wobei Unternehmen in Forschung und Entwicklung investieren, um dieser Nachfrage gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend, lokal bezogene Zutaten, wie einheimische Tomaten, in der Ketchup-Produktion zu verwenden. Dieser Trend ist bedeutend, da er den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher Rechnung trägt und potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche hat, wie zum Beispiel einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit, sich an die sich wandelnden Verbraucherbedürfnisse anzupassen.

Lokale Besonderheiten: Auf den Philippinen wird der Tomatenketchup-Markt stark von der Vorliebe des Landes für süße und würzige Aromen beeinflusst. Die philippinische Küche integriert Ketchup in viele Gerichte, wodurch es in jedem Haushalt zu einem Grundnahrungsmittel geworden ist. Darüber hinaus verleiht die lokale Tomatensorte, die bei der Ketchup-Produktion verwendet wird, dem Produkt einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Farbe. Kulturelle Faktoren spielen ebenfalls eine Rolle im Markt, da Ketchup oft zum Dippen und als Würze in traditionellen philippinischen Mahlzeiten verwendet wird. Regulatorische Faktoren, wie staatliche Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und Qualitätskontrolle, beeinflussen ebenfalls die Dynamik des Marktes.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Tomatenketchup-Markt im Bereich der Saucen und Gewürze innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, wirtschaftlichem Wachstum und staatlichen Richtlinien. Auf den Philippinen treiben die wachsende Bevölkerung und steigende verfügbare Einkommen die Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln, einschließlich Tomatenketchup, voran. Darüber hinaus ziehen die stabilen wirtschaftlichen Bedingungen und das günstige Geschäftsumfeld des Landes mehr Investitionen in die Lebensmittelindustrie an, was zu einem erhöhten Wettbewerb und Produktinnovationen führt. Andererseits können Schwankungen der Wechselkurse und Inflation die Produktionskosten und Preisstrategien der Ketchup-Hersteller beeinflussen, was letztendlich die Marktleistung beeinträchtigen kann.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.