Andere Speisefette & -öle - Australien

Der Umsatz im Markt Andere Speisefette & -öle beträgt 2024 etwa 391,00Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 544,00Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,61% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 14,64€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Andere Speisefette & -öle wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 75,00Mio. kg betragen. Im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,31kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 1Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Andere Speisefette & -öle umfasst Schmalz und andere tierische Speisefette, z. B. aus Rindern, Büffeln, Schafen, Ziegen und Geflügel hergestellte Fette sowie Fischöle.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Schweineschmalz
Andere tierische Fette
Enten- und Hühnerschmalz
Fischöle, Lebertran, Fischfette

Butter
Margarine
Pflanzliche Öle
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für andere Öle und Fette in Australien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen, dem Wettbewerb durch alternative Fette und steigenden Produktionskosten, die die Marktdynamik beeinflussen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Australien legen zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste Entscheidungen, was zu einem bemerkenswerten Wandel hin zu Ölen führt, die als gesünder wahrgenommen werden, wie Oliven- und Avocadoöl. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile dieser Fette beeinflusst, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die sich auf Wellness konzentrieren. Darüber hinaus fördert der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen und die Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit das Interesse an alternativen Fetten, die aus Nüssen und Samen gewonnen werden, was die sich wandelnden Lebensstilpräferenzen und kulturellen Veränderungen hin zu umweltfreundlicheren Lebensmittelentscheidungen widerspiegelt.

Trends auf dem Markt: In Australien erlebt der Markt für andere Öle und Fette einen signifikanten Wandel hin zu Ölen, die als gesündere Optionen wahrgenommen werden, insbesondere Oliven- und Avocadoölen, was durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Gleichzeitig steigt das Interesse an pflanzlichen Ölen, die aus Nüssen und Samen gewonnen werden, was einen breiteren kulturellen Trend hin zu Nachhaltigkeit und Wellness widerspiegelt. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Verbrauchern, die bei ihren Entscheidungen den ernährungsphysiologischen Nutzen und die Umweltverträglichkeit priorisieren. Für die Akteure der Branche bietet diese Entwicklung Chancen für Innovation und Produktdifferenzierung und betont die Notwendigkeit von Transparenz und Aufklärung über die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Öle.

Lokale Besonderheiten: In Australien wird der Markt für andere Öle und Fette durch einzigartige geografische Faktoren geprägt, wie das vielfältige Klima des Landes, das den Anbau verschiedener ölproduzierender Pflanzen wie Oliven und Avocados unterstützt. Kulturell gibt es einen starken Fokus auf Gesundheit und Wellness, beeinflusst durch den australischen Lebensstil, der Outdoor-Aktivitäten und ausgewogene Ernährung priorisiert. Auch die regulatorischen Rahmenbedingungen spielen eine Rolle, da strenge Lebensmittelstandards das Vertrauen der Verbraucher in lokale Produkte fördern. Diese Elemente treiben gemeinsam die Nachfrage nach gesünderen Ölen voran und ermutigen zu Innovationen in nachhaltigen Praktiken innerhalb des Marktes.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Öle und Fette in Australien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der nationalen wirtschaftlichen Stabilität, den Konsumverhalten der Verbraucher und den globalen Rohstoffpreisen. Die robuste Wirtschaft Australiens, gekennzeichnet durch niedrige Arbeitslosigkeit und ein stetiges BIP-Wachstum, stärkt das Vertrauen der Verbraucher, was zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen und gesundheitsorientierten Ölen führt. Darüber hinaus können Schwankungen der globalen Ölpreise die lokalen Produktionskosten beeinflussen und somit die Preisstrategien verändern. Zusätzlich fördern fiskalische Maßnahmen, die nachhaltige Landwirtschaft und Innovation unterstützen, Investitionen in umweltfreundliche Produktionsmethoden für Öle, was den Verbraucherpräferenzen für gesündere Optionen entspricht. Diese Faktoren gestalten gemeinsam die Marktdynamik und das Wachstumspotenzial innerhalb des Sektors.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.