Fisch & Meeresfrüchte - Australien

Australien

Highlights

Der Umsatz im Markt Fisch & Meeresfrüchte beträgt 2024 etwa 3,61Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 4,49Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,25% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 135,10€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 189,70Mio. kg betragen. Im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fisch & Meeresfrüchte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 6,52kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 90Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt in Australien verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Wettbewerb und Preisschwankungen bei Meeresfrüchten. Die Teilmärkte für frischen Fisch, frische Meeresfrüchte und verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Gesamtmarktes, wobei jeder seine eigenen Herausforderungen und Chancen hat. Trotz des langsamen Wachstums wird der Markt weiterhin von Faktoren wie technologischen Fortschritten, Gesundheitsbewusstsein und Bequemlichkeit für die Verbraucher angetrieben.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher werden sich zunehmend ihrer Meeresfrüchteauswahl bewusst und suchen nach nachhaltigen und ethisch gewonnenen Optionen. Dies wird durch wachsende Bedenken hinsichtlich der Überfischung und der Auswirkungen der industriellen Fischerei auf die Ozeanökosysteme vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen und Flexitarismus zu einer Nachfrage nach Alternativen zu Meeresfrüchten geführt, wie zum Beispiel pflanzenbasierten "Fisch"-Produkten. Dieser Trend zu einem ethischen und nachhaltigen Konsum von Meeresfrüchten wird auch durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Tierschutz- und Umweltfragen beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In Australien verzeichnet der Fisch- und Meeresfrüchte-Markt einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch gewonnenen Meeresfrüchteprodukten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher und ein zunehmendes Umweltbewusstsein sowie durch staatliche Initiativen zur Förderung nachhaltiger Fischereipraktiken vorangetrieben. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend fortsetzt, da die Verbraucher zunehmend auf ihre Meeresfrüchteauswahl achten und nach zertifizierten nachhaltigen Produkten suchen. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihre Produkte zu differenzieren und auf dieses wachsende Marktsegment einzugehen. Darüber hinaus könnten strengere Vorschriften und Zertifizierungen für nachhaltige Fischereipraktiken die Verfügbarkeit und die Preise von Meeresfrüchteprodukten auf dem Markt beeinflussen.

Lokale Besonderheiten: In Australien wird der Fisch- und Meeresfrüchtemarkt stark von der weitläufigen Küstenlinie des Landes und den reichen marinen Ressourcen beeinflusst. Der Markt wird auch durch die kulturelle Bedeutung von Meeresfrüchten in der australischen Ernährung geprägt, wobei eine starke Vorliebe für nachhaltig gefangenen und lokal gefischten Fisch besteht. Darüber hinaus spielen strenge Vorschriften und nachhaltige Fischereipraktiken, die von der Regierung durchgesetzt werden, eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik. Dies hat zu einer wachsenden Nachfrage nach hochwertigen und erstklassigen Meeresfrüchteprodukten geführt, mit einem Fokus auf Rückverfolgbarkeit und ethischer Beschaffung.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Fisch- und Meeresfrüchte-Markt in Australien wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen relevanten finanziellen Indikatoren. Der Markt wird von Faktoren wie der Verbrauchernachfrage, der Verfügbarkeit von Rohstoffen und staatlichen Vorschriften angetrieben. Da Australien eine starke Wirtschaft und ein stabiles politisches Klima hat, wird ein stetiges Wachstum des Marktes erwartet. Darüber hinaus tragen das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der wachsende Trend zu nachhaltigem Fischkonsum ebenfalls zum Wachstum des Marktes bei. Das günstige regulatorische Umfeld des Landes und die Investitionen in nachhaltige Fischereipraktiken fördern zudem das Wachstum des Marktes.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.