Milchersatzprodukte - Australien

Australien

Highlights

Der Umsatz im Markt Milchersatzprodukte beträgt 2024 etwa 336,70Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 574,40Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 11,04% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 12,61€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milchersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 444,80Mio. kg betragen. Im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,1 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 11,25kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

Indien,
Kanada,
China,
USA,
Russland

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für Milchalternativen in Australien verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit, die Online-Dienste bieten. Es wird erwartet, dass dieser Sektor in den kommenden Jahren weiterhin ein stetiges Wachstum verzeichnen wird.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, gibt es in Australien eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen. Dieser Trend wird durch eine Kombination von Faktoren vorangetrieben, darunter Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes, der ökologischen Nachhaltigkeit und der persönlichen Gesundheit. Darüber hinaus hat der Anstieg von Veganismus und Laktoseintoleranz in der Bevölkerung ebenfalls zur zunehmenden Beliebtheit von Milchalternativen beigetragen. Diese Faktoren haben zu einem signifikanten Wandel in den Verbraucherpräferenzen hin zu nicht-milchhaltigen Optionen im Markt für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes geführt.

Trends auf dem Markt: In Australien verzeichnet der Markt für Milchalternativen einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen wie Soja-, Mandel- und Kokosmilch. Dieser Trend wird durch die zunehmende Zahl von Verbrauchern vorangetrieben, die aus Gesundheits- und Umweltgründen nach milchfreien Optionen suchen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu veganen und vegetarischen Ernährungsweisen, der die Nachfrage nach Milchsubstituten weiter anheizt. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie Chancen für neue Akteure bietet, in den Markt einzutreten, und bestehenden Molkereifirmen ermöglicht, ihr Produktangebot zu diversifizieren. Gleichzeitig stellt sie jedoch eine Bedrohung für traditionelle Milchbauern und -produzenten dar. Während der Trend weiterhin wächst, müssen die Akteure der Branche sich anpassen und innovativ sein, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In Australien wird der Markt für Milchalternativen stark von der großen Milchindustrie des Landes und ihren strengen Vorschriften zur Milchproduktion und -konsum beeinflusst. Dies hat zu einem Anstieg von alternativen Milchoptionen wie Mandel-, Soja- und Kokosmilch geführt, die auf Verbraucher mit diätetischen Einschränkungen oder Vorlieben abzielen. Darüber hinaus hat der wachsende Gesundheits- und Wellness-Trend im Land ebenfalls zur Beliebtheit von Milchalternativen beigetragen, da Verbraucher nach pflanzlicheren und gesünderen Alternativen zu traditionellen Milchprodukten suchen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchalternativen in Australien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Verbrauchertrends, staatlichen Vorschriften und Investitionen in die Landwirtschaft beeinflusst. Mit einer robusten Wirtschaft und einem hohen verfügbaren Einkommen wenden sich die Australier zunehmend pflanzlichen Milchalternativen zu, was das Wachstum des Marktes vorantreibt. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen, die nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken unterstützen, Unternehmen dazu, in milchfreie Produkte zu investieren. Zudem tragen steigende Gesundheitsbedenken und eine alternde Bevölkerung ebenfalls zur Nachfrage nach Milchsubstituten bei, da Verbraucher nach gesünderen Optionen suchen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.