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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Convenience Food umfasst zubereitungsfertige und/oder abgepackte Speisen, die leicht zubereitet werden können, also wenig bis gar nicht gekocht werden müssen, und schnell konsumiert werden können. Hierzu gehören Fertiggerichte, Tiefkühlgerichte und Suppen. Bei diesen Lebensmitteln liegt der Fokus oft nicht so sehr auf der Qualität und der Nahrhaftigkeit, sondern vielmehr auf der Bequemlichkeit.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Convenience-Food-Markt in Australien hat ein moderates Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie hektische Lebensstile, eine steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bequemlichkeit und die Verfügbarkeit einer breiten Palette von Fertiggerichten und Suppen. Allerdings ist die Wachstumsrate des Marktes minimal, da Bedenken hinsichtlich der Gesundheit und des Nährwerts dieser Convenience-Lebensmittel bestehen. Dies hat zu einem Trend hin zu gesünderen Optionen und der Einführung strengerer Vorschriften geführt, was sich auf die allgemeine Wachstumsrate des Marktes auswirkt.
Kundenpräferenzen: Da die Lebensstile der Verbraucher zunehmend hektisch und zeitlich eingeschränkt sind, verzeichnet der Markt für Convenience Food in Australien eine steigende Nachfrage nach gesunden, sofort verzehrbaren Optionen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher angetrieben, die nach praktischen und nahrhaften Mahlzeiten suchen, die in ihren schnelllebigen Alltag passen. Darüber hinaus gibt es mit einer alternden Bevölkerung und einem Anstieg von Einpersonenhaushalten eine wachsende Nachfrage nach Einzelportionen und portionierten Convenience Food-Optionen. Infolgedessen konzentrieren sich die Hersteller darauf, gesündere und vielfältigere Convenience Food-Optionen zu entwickeln, um dieser sich verändernden Verbraucherpräferenz gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In Australien verzeichnet der Convenience-Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und biologischen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Millennials und die Generation Z, die Bequemlichkeit priorisieren, ebenfalls eine Vorliebe für gesündere Optionen zeigen. Dieser Wandel hin zu gesünderen Convenience-Food-Optionen bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, in dieses wachsende Marktsegment einzutauchen. Darüber hinaus gibt es mit dem Aufstieg des eCommerce und der Online-Lieferdienste einen wachsenden Trend, dass Verbraucher bequeme, sofort verzehrfertige Mahlzeiten wählen, was das Wachstum des Convenience-Food-Marktes weiter vorantreibt.
Lokale Besonderheiten: In Australien wird der Convenience-Food-Markt stark von der kulturellen Vielfalt des Landes und der Vorliebe für Bequemlichkeit beeinflusst. Der schnelle Lebensstil und die hohe Urbanisierungsrate haben zu einer wachsenden Nachfrage nach Fertiggerichten, Snacks und praktischen Optionen für unterwegs geführt. Darüber hinaus haben die strengen Lebensmittelkennzeichnungs- und Sicherheitsvorschriften des Landes dafür gesorgt, dass diese Convenience-Lebensmittelprodukte hohe Standards erfüllen und eine Vielzahl von diätetischen Vorlieben, wie glutenfreie und vegane Optionen, bedienen. Dies hat das Wachstum und die Beliebtheit des Marktes bei den Verbrauchern weiter angeheizt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt in Australien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie den Ausgabenmustern der Verbraucher, den verfügbaren Einkommen und dem allgemeinen Wirtschaftswachstum beeinflusst. Als entwickeltes Land mit einer stabilen Wirtschaft verfügt Australien über eine starke Verbraucherbasis für Convenience-Produkte, die durch hektische Lebensstile und das Streben nach Bequemlichkeit geprägt ist. Darüber hinaus haben auch günstige staatliche Richtlinien und Vorschriften, wie Lebensmittelstandards und Kennzeichnungsvorschriften, zum Wachstum des Convenience-Food-Marktes in Australien beigetragen. Allerdings könnten Herausforderungen wie zunehmende Gesundheitsbedenken und sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Nahrungsmitteln das Marktwachstum in der Zukunft beeinflussen. Zudem kann die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit des Landes, einschließlich der Beschäftigungsraten und der Inflation, eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Nachfrage nach Convenience-Produkten spielen. Insgesamt wird erwartet, dass der Convenience-Food-Markt in Australien aufgrund der günstigen wirtschaftlichen Bedingungen des Landes und der sich wandelnden Verbrauchergewohnheiten ein stetiges Wachstum erleben wird.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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