Brot - Australien

Australien

Highlights

Der Umsatz im Markt Brot beträgt 2024 etwa 4,38Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 5,07Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,74% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 164,10€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Brot wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,02Mrd. kg betragen. Im Markt Brot wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Brot wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 37,83kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 74Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Brotmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Australien verzeichnet ein langsames Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb durch alternative Produkte beeinflusst wird. Trotz dieser Herausforderungen treiben digitale Technologien und Online-Dienste weiterhin das Wachstum im Markt für Brot- und Cerealiaprodukte voran.

Kundenpräferenzen: Der Brotmarkt in Australien verzeichnet eine wachsende Nachfrage nach handwerklichen und Spezialbroten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und nach natürlichen und biologischen Optionen suchen. Dieser Trend wird durch einen Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten und einem Wunsch nach hochwertigen, erstklassigen Produkten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an glutenfreien und veganen Optionen, was die sich verändernden Ernährungspräferenzen der australischen Bevölkerung widerspiegelt. Dies hat zu einer Zunahme der Verfügbarkeit und Vielfalt dieser Produkte im Brotmarkt geführt.

Trends auf dem Markt: In Australien verzeichnet der Brotmarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte einen Anstieg der Nachfrage nach handwerklichen und Spezialbroten. Dieser Trend wird durch eine wachsende Verbraucherpräferenz für gesündere, qualitativ hochwertige Brotalternativen vorangetrieben. Darüber hinaus steigt die Verwendung pflanzlicher Zutaten in Brotprodukten, um der zunehmenden Nachfrage nach veganen und vegetarischen Optionen gerecht zu werden. Diese Trends sind für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Chancen für Produktinnovationen und Differenzierung bieten. Sie unterstreichen auch die Wichtigkeit, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen und das Potenzial für Wachstum in Nischenbrotmärkten zu erkennen.

Lokale Besonderheiten: In Australien wird der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der vielfältigen geografischen und kulturellen Landschaft des Landes beeinflusst. Die weitläufige Küstenlinie und die fruchtbaren Ackerflächen bieten eine breite Palette an Getreide und Zutaten für die Brotproduktion, was zu einer Vielzahl einzigartiger Brotalternativen führt. Darüber hinaus hat die multikulturelle Bevölkerung Australiens zu einer Nachfrage nach internationalen Brotsorten wie Sauerteig und Naan geführt, was einen dynamischen Markt für sowohl traditionelle als auch innovative Broterzeugnisse schafft. Zudem haben die strengen Lebensmittelvorschriften des Landes und der Fokus auf Gesundheit und Wellness ebenfalls Einfluss auf den Brotmarkt genommen, mit einer wachsenden Nachfrage nach biologischen und glutenfreien Optionen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Australien wird maßgeblich von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, dem Bevölkerungswachstum und den Regierungspolitiken beeinflusst. Als entwickelte Volkswirtschaft verfügt Australien über eine starke Verbraucherschaft mit hohem verfügbaren Einkommen, was die Nachfrage nach Brot- und Getreideprodukten antreibt. Darüber hinaus wächst die Bevölkerung des Landes, wobei ein erheblicher Teil der Bevölkerung gesundheitsbewusst ist, was zu einer Vorliebe für gesündere Brot- und Getreideoptionen führt. Zudem sind auch die von der Regierung geförderten Politiken zur Lebensmittelsicherheit und nachhaltigen Landwirtschaft Faktoren, die das Marktwachstum beeinflussen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.