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15.05.2024 | Gastronomie

Umsatz der Gastronomie in Deutschland bis 2022

Im Jahr 2022 erzielte die Gastronomie in Deutschland einen neuen Umsatzrekord. Der Umsatz der Unternehmen in der deutschen Gastronomie lag im Jahr 2022 bei rund 67,1 Milliarden Euro. In den Jahren 2020 und 2021 kam es noch infolge der Corona-Pandemie zu einem historischen Einbruch der Umsatzerlöse. Die Gastronomie ist neben dem Beherbergungsgewerbe ein Teil des Gastgewerbes und beinhaltet Betriebe der speisengeprägten Gastronomie, den Ausschank von Getränken sowie Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen.

Das deutsche Gastgewerbe

Auch das gesamte Gastgewerbe in Deutschland verzeichnete zuletzt einen neuen Rekordumsatz: Der Gesamtumsatz im Gastgewerbe lag im Jahr 2022 bei rund 100 Milliarden Euro, wobei das Gaststättengewerbe mehr als die Hälfte am Umsatzanteil hält. Mit rund 235.000 Unternehmen war das Gastgewerbe im Jahr 2022 eines der führenden Wirtschaftszweige in Deutschland nach Anzahl der Betriebe. 

Restaurants in Deutschland

Die Restaurants machen den größten Anteil der Betriebe im Gastronomiegewerbe aus, gefolgt von Imbissstuben und Schankwirtschaften. Mit 61.800 Betrieben ist die Zahl der umsatzsteuerpflichtigen Restaurants in Deutschland im Jahr 2021 auf ihren bisher niedrigsten Wert gesunken. Dies schließt Restaurants mit herkömmlicher Bedienung und Selbstbedienung mit einem steuerpflichtigen Jahresumsatz von mehr als 22.000 Euro ein. Nur rund 2.500 der Restaurants sind ohne Bedienung. Der Umsatz aller steuerpflichtigen Restaurants lag im selben Jahr bei rund 23,6 Milliarden Euro.

15.05.2024 | Strom

Strombörse - Preisentwicklung am EPEX-Spotmarkt bis April 2024

Im April 2024 betrug der durchschnittlich gehandelte Preis für Strom im Marktgebiet Deutschland/Luxemburg rund 62 Euro pro Megawattstunde und lag damit deutlich tiefer als ein Jahr zuvor. Grund für die dramatisch gestiegenen Kosten während der Jahre 2022 und 2023 ist der akute Erdgasmangel auf Grund des russischen Angriffskrieges und die damit einhergehenden Preisesteigerungen. Im Oktober 2018 änderte sich das Marktgebiet von Deutschland/Österreich zu Deutschland/Luxemburg.

Die Strombörse EPEX SPOT An der europäischen Strombörse EPEX mit Sitz in Frankreich werden im Spotmarkt Stromlieferungen für den jeweiligen Folgetag gehandelt. Neben Deutschland/Luxemburg deckt sie die Märkte Belgien, Frankreich, die Niederlande, Österreich, die Schweiz sowie das Vereinigte Königreich ab. Die Strombörse dient als Handelsplattform, anhand derer eine faire Preisbildung für den Großmarkt gewährleistet wird. Europäische Stromversorger, die Strom an den Endverbraucher liefern, erwerben diesen in einem nun transparenten und als sicher geltenden Großmarkt.

Wie setzt sich der Strompreis zusammen? Der Endverbraucherpreis für Haushalte ist höher als der Börsenstrompreis, da er zudem Steuern, Zuschläge und Netzentgelte enthält, was einen direkten Vergleich unmöglich macht. Der Anteil des Preises für die Strombeschaffung am Gesamtstrompreis lag im Jahr 2023 bei 40,6 Prozent. Das ist der Anteil, den die Stromanbieter für die Strombeschaffung verlangen und beeinflussen können. Enthalten sind hier die Strombeschaffungskosten, Risikoprämien und Gewinnmargen der Stromanbieter. Strombeschaffungskosten basieren nicht auf den realen Kosten, sondern sind langfristig kalkuliert, um feste Preise anbieten zu können. Die einkalkulierten Risikoprämien der Stromanbieter dienen dazu, sich gegen steigende Beschaffungskosten abzusichern.
Ab dem Jahr 2025 sind Energieversorger gesetzlich dazu verpflichtet, ihren Kunden einen dynamischen Stromtarif anzubieten, um die Endverbraucherpreise enger mit der Preisentwicklung an der Strombörse abzustimmen.

15.05.2024 | Erdgas

Anteil von russischem Gas an den Gasimporten von Österreich bis März 2024

Im März 2024 betrug der Anteil von russischem Gas an den gesamten Netto-Gasimporten Österreichs 93 Prozent. Gas, das nicht aus Russland stammt, kommt überwiegend aus Norwegen und zu einem geringen Teil aus Nordafrika und Zentralasien. Es wird über Deutschland und Italien eingeführt.

14.05.2024 | Politik

US-Wahl: Trump vs. Biden - Umfragewerte in den USA 2024

Am 14. Mai 2024 liegt der amtierende US-Präsident Joe Biden bei Umfragen in den Vereinigten Staaten durchschnittlich rund 1,1 Prozentpunkte hinter dem Ex-Präsidenten Donald Trump. Dieser kommt in nationalen Umfragen durchschnittlich auf 46 Prozent der Befragten, Joe Biden dagegen auf rund 44,9 Prozent der Stimmen. Der Abstand zwischen Biden und Trump hat sich im April verringert, Trump liegt dennoch in Umfragen vor Biden.
Zum Vergleich: Bei der vorherigen Wahl im Jahr 2020 lag Joe Biden in durchschnittlichen Umfragen im gesamten Jahr zu keinem Zeitpunkt hinter Donald Trump. Trotz einer niedrigen Arbeitslosenquote im gesamten Jahr herrscht eine Unzufriedenheit. Die hohen Inflationsraten der vergangenen Jahre haben Preise steigen lassen, eine Entwicklung, die mit Joe Bidens Präsidentschaft in Verbindung gebracht wird.

Am 5. November 2024 werden in den USA die 60. US-Präsidentschaftswahlen stattfinden. Derzeit finden bei den Republikanern Vorwahlen statt, bei denen lediglich noch Donald Trump im Rennen ist. Nikki Haley ist nach dem "Super Tuesday" ausgeschieden. Nach dem aktuellen Stand der Delegiertenstimmen sowie Umfragen zu den Kandidat:innen gilt es als wahrscheinlich, dass Trump erneut der Kandidat der Republikanischen Partei sein wird. Auch Joe Biden ist in der Demokratischen Partei kaum angefochten. Trotz schlechter Zustimmungswerte hat er innerparteilich kaum ernst zu nehmende Konkurrenz. Die Vergabe der Delegierten beginnt bei den Demokraten im Februar. In Umfragen liegt Biden deutlich vor seinen Herausforderer:innen.
Weitere Informationen rund um die US-Wahl finden Sie auf der gleichnamigen Themenseite.

Am Tag der Wahl werden durch die wählende Bevölkerung die Wahlmänner (Electoral College) bestimmt, die im Dezember in einer formalen Wahl den neuen US-Präsidenten wählen. Im Januar werden die Stimmen ausgezählt und der US-Präsident oder die US-Präsidentin ernannt. Eine Prognose des Wahlausgangs zu treffen ist oft schwer, da das Wahlsystem in den Vereinigten Staaten kompliziert und wenig berechenbar ist. Obwohl Hillary Clinton 2016 mehr Wählerstimmen erhalten hatte, konnte Trump mehr Wahlmänner für sich gewinnen und gewann somit die Wahl.

14.05.2024 | Demographie

Monatliche Sterbefälle in Deutschland bis April 2024

Im April 2024 gab es in Deutschland nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes 79.206 Sterbefälle. Im April des vorherigen Jahres belief sich die Anzahl auf 85.000 Sterbefälle. Somit lag die Zahl der Sterbefälle im Vergleich zum Vorjahr um 6,8 Prozent niedriger. Siehe auch die Anzahl der monatlichen Sterbefälle nach Geschlecht.

Gründe für den Rückgang der Sterbefälle Insgesamt gab es im Jahr 2023 in Deutschland nach vorläufigen Angaben 1,03 Millionen Sterbefälle (ohne Totgeborene, nachträglich beurkundete Kriegssterbefälle und gerichtliche Todeserklärungen). Somit ist die Zahl der Gestorbenen im Jahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr um ca. 3,6 Prozent gesunken. Das ist der erstmalige Rückgang der Sterbefallzahlen seit 2019. Das liegt allerdings an den besonders hohen Fallzahlen während der Corona-Pandemie von 2020 bis 2022. Damals war der Anstieg deutlich höher als in den Jahren zuvor. Auch die Lebenserwartung ist während der Pandemie gesunken. Mit 1,03 Millionen Toten gab es 2023 jedoch immer noch mehr Sterbefälle als in den Jahren vor 2022.

Tendenz zu mehr Sterbefällen dank Alterungseffekt Der Anteil der älteren Menschen an der Bevölkerung in Deutschland wird immer größer. Durch diesen demografischen Wandel steigt grundsätzlich auch die Zahl der Sterbefälle - man spricht von einem Alterungseffekt. Gleichzeitig steigt mit Ausnahme der Pandemie-Jahre allerdings auch die Lebenserwartung der Menschen. Diese schwächt den Alterungseffekt ab, gleicht ihn jedoch nicht gänzlich aus.

14.05.2024 | Konjunktur & Wirtschaft

Preissteigerung von Waren und Dienstleistungen im April 2024

Die Inflationsrate in Deutschland lag im April 2024 bei 2,2 Prozent, dies ist der niedrigste Stand seit Mai 2021. Insbesondere der Preisrückgang bei Energie und bei Nahrungsmitteln wirkt sich laut Destatis dämpfend auf die Teuerungsrate aus. Die Preise für Nahrungsmittel (ohne alkoholfreie Getränke) sind im Vergleich zum gleichen Monat des Vorjahres um 0,5 Prozent gestiegen; damit setzte sich der Preisrückgang aus dem März 2024 nicht fort. Die Kerninflation, also die Teuerungsrate ohne Berücksichtigung der Segmente Nahrungsmittel und Energie, lag im April bei drei Prozent. Von Anfang 2022 bis Mitte 2023 wurde die Inflationsrate anders als aktuell von den Preissteigerungen bei Nahrungsmitteln und Energie angetrieben. 

Mit dem Begriff Inflation wird die Geldentwertung, also das Absinken des Geldwertes, bezeichnet. Verbraucher und Unternehmen bemerken diese Entwertung durch ein Ansteigen des Preisniveaus für Endprodukte wie Konsumgüter (z.B. Nahrungsmittel) oder Investitionsgüter (wie z.B. Maschinen). Der Verbraucherpreisindex bildet die Preisentwicklung für die privaten Verbrauchsausgaben ab und zeigt bei einer Steigerung des Indexes die aktuelle Höhe der Inflationsrate an.

Die Inflationsrate errechnet sich aus dem Preisanstieg bestimmter Waren und Dienstleistungen, für die ein durchschnittlicher Endverbraucher in Deutschland im Jahresverlauf Geld ausgibt. Dieser zugrunde liegende Produktwarenkorb wird durch das Statistische Bundesamt definiert. Hierin enthalten sind unter anderem Ausgaben für Lebensmittel, Bekleidung, Miete, Strom, Telekommunikation, Freizeitausgaben und Rohstoffe (bspw. Benzin, Heizöl) sowie staatliche Gebühren und Steuern.

In den letzten zwei Jahren herrschte in Deutschland eine hohe Inflationsrate, d.h. es kam zu einem Absinken des Geldwertes und zu einem allgemeinen Anstieg des Preisniveaus von Endprodukten (Konsum- und Investitionsgütern). Die Gründe für die hohe Inflation der letzten zwei Jahre sind vielfältig. Zunächst sorgte die Coronakrise und ihre Folgen für einen Anstieg der Inflationsrate, unter anderem durch unterbrochene Lieferketten und Lieferengpässe oder auch den Wegfall der temporären Senkung der Mehrwertsteuersätze. Schon vor Beginn des Krieges in der Ukraine konnte ein Anstieg der Energiepreise beobachtet werden, durch den Krieg hatte sich diese Entwicklung zeitweise erheblich verstärkt, zudem kam es zu weiteren Lieferengpässen. Durch die hohen Preise für Energie haben sich in der Folge auch die Erzeugerpreise teilweise stark erhöht, was wiederum zu einer Verteuerung von vielen Waren und Dienstleitungen, insbesondere von Nahrungsmitteln führte.

Weitere Informationen zur Entwicklung der Inflation erfahren Sie in unserem Report zum Thema.

14.05.2024 | Politik

Umfrage zur politischen Kompetenz zur Lösung der wichtigsten Probleme im Mai 2024

Laut einer Forsa-Umfrage aus dem Mai 2024 sprachen 18 Prozent der Befragten der Union aus CDU und CSU die größte politische Kompetenz für die Lösung der derzeitigen Probleme in Deutschland zu. Die Mehrheit von 56 Prozent sprach diese Kompetenz hingegen keiner Partei zu.

14.05.2024 | Arbeit & Beruf

Frauenanteil in den Aufsichtsgremien wichtiger europäischer Aktienindizes 2023

Die Frauenquote in den DAX 40-Aufsichtsgremien liegt im Vergleich mit weiteren europäischen Aktienindizes mit 40,3 Prozent im Mittelfeld. Nach den Hauptversammlungen 2024 übersteigt der durchschnittliche Frauenanteil in den Aufsichtsräten der DAX-Unternehmen damit erstmals die Marke von 40 Prozent.

14.05.2024 | Pharmamarkt

Umsatz und Gewinn von Bayer nach Quartalen bis Q1 2024

Umsatz- und Gewinnrückgang bei Bayer im 1. Quartal 2024. Der Pharma- und Agrarkonzern Bayer hatte gegenüber dem Vorjahr einen schwächeren Jahresstart. Der Umsatz lag im ersten Jahresviertel mit 13,77 Milliarden Euro 4,3 Prozent unter dem Vorjahresquartal, der Gewinn hat um 8,2 Prozent auf 2 Milliarden Euro abgenommen.

Warum sind Umsatz und Gewinn zurückgegangen? Dies gründet einerseits in einem schwachen Agrargeschäft mit gesunkener Nachfrage und niedrigeren Preisen. Andererseits sind auch Währungseffekte bzw. negative Wechselkurseffekte dafür verantwortlich, da der US-Dollar stärker als der Euro ist: Bayer weist seine Geschäftsergebnisse in Euro aus, der Großteil des Geschäfts wird allerdings in den USA getätigt.

In allen drei Geschäftssegmenten kam es im 1. Quartal 2024 zu Umsatzrückgängen gegenüber dem Vorjahresquartal: Crop Science: Der Umsatz war um 5,3 Prozent auf 7,91 Milliarden Euro gesunken (1. Quartal 2023: 8,35 Milliarden Euro). Pharmaceuticals: Der Umsatz nahm um 1,1 Prozent auf 4,36 Milliarden Euro ab (1. Quartal 2023: 4,41 Milliarden Euro). Consumer Health: Der Umsatz verminderte sich um 9 Prozent auf 1,43 Milliarden Euro (1. Quartal 2023: 1,57 Milliarden Euro).
Bayer sieht sich seit Monsanto-Übernahme einer Klagewelle gegenüber Seit der Übernahme des umstrittenen Saatgutherstellers Monsanto im Jahr 2018 sah sich der Konzern mit zahlreichen Klagen von möglichen Glyphosat-Geschädigten konfrontiert, die er teilweise gewann, teilweise verlor. Glyphosat ist beispielsweise im Unkrautvernichter Roundup enthalten. Bayer selbst verwahrte sich stets gegen Vorwürfe gegen das Mittel. Glyphosat wird von den US-amerikanischen und europäischen Zulassungsbehörden als nicht krebserregend eingestuft, von der IARC (Internationale Krebsforschungsagentur) allerdings als "wahrscheinlich krebserregend". Bayer hat den Verkauf glyphosathaltiger Produkte an Privatkunden in den USA gestoppt, um künftig nicht mit weiteren Klagen konfrontiert zu werden. Dennoch hat der Konzern weiterhin Probleme durch das Glyphosat-Geschäft, sowohl durch Rechtslasten als auch weiterer Klagen: seit Ende Januar diesen Jahres ist die Zahl der Klagen um weitere 3.000 auf insgesamt 170.000 angestiegen.

24.04.2024 | USA

Militärische Unterstützungsleistungen der USA an die Ukraine bis 2024

Die USA sind der wichtigste Waffenlieferant für die Ukraine. In den Jahr 2022 bis 2024 haben die USA eine Vielzahl an Waffensystemen aus den eigenen Beständen an die USA geliefert. Die Liste beinhaltet sowohl bereits geliefertes Material als auch Zusagen durch die USA.

Was liefern die USA an die Ukraine? Seit Beginn des Ukraine-Kriegs haben die USA bereits mehr als 35,7 Milliarden US-Dollar an militärischer Unterstützung durch sogenannte Presidential Drawdown Authority geleistet. Unter anderem wurden bis Ende April 2024 insgesamt 38 HIMARS Mehrfachraketenwerfer und 31 M1 Abrams Kampfpanzer zugesagt oder bereits geliefert. Die USA haben insgesamt eine Vielzahl an Waffensystemen, Fahrzeugen, Drohnen und Ausrüstung an die Ukraine geliefert. Neben den M1 Abrams Kampfpanzern haben die USA 45 T-72B Panzer geliefert sowie eine Vielzahl an Bradley Schützenpanzern. Zusätzlich liefern die USA verschiedene gepanzerte Fahrzeuge und Systeme zur Flugabwehr.