Bio-Anteil am Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 27.03.2024
Das Lebensmittel-Einkaufsverhalten der österreichischen Haushalte hat sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert: In knapp zwei Jahrzehnten hat sich der Bio-Anteil von 3,8 auf elf Prozent im Jahr 2023 etwa verdreifacht.

Bio-Anteil am Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich in ausgewählten Jahren zwischen 1997 und 2023

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

März 2024

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

1997 bis 2023

Anzahl der Befragten

2.800 Haushalte

Besondere Eigenschaften

LEH mit Hofer/Lidl

Hinweise und Anmerkungen

Alle RollAMA Warengruppen: Weiße und Bunte Palette, Käse, Gelbe Fette, Fleisch & Geflügel, Wurst & Schinken, Frisch-/TK-/Sterilobst & -gemüse, Eier, Fertiggerichte, exkl. Brot

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