Im Jahr 2019 sind in Österreich insgesamt 758 Bio-Betriebe neu hinzugekommen. Damit ist die Anzahl der Bio-Betriebe innerhalb der letzten 10 Jahre um 15 Prozent auf 24.235 Höfe gestiegen. Diese bewirtschaften bereits über ein Viertel der gesamten landwirtschaftlichen Fläche. Österreich ist damit Bio-Land Nr. 1 in Europa.
Insgesamt hat sich innerhalb von zwei Jahrzehnten der Bio-Anteil im Lebensmitteleinzelhandel von 2,7 auf knapp neun Prozent im Jahr 2018 mehr als verdreifacht. Trotz der steigenden Nachfrage nach biologisch erzeugten Produkten, ist der Bio-Anteil in der Gastronomie mit rund drei Prozent noch vergleichsweise gering.
Anzahl der landwirtschaftlichen Bio-Betriebe in Österreich in ausgewählten Jahren von 1970 bis 2019
Anzahl der Betriebe
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Bio Austria. (16. Februar, 2020). Anzahl der landwirtschaftlichen Bio-Betriebe in Österreich in ausgewählten Jahren von 1970 bis 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 08. August 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/441272/umfrage/anzahl-der-landwirtschaftlichen-bio-betriebe-in-oesterreich/
Bio Austria. "Anzahl der landwirtschaftlichen Bio-Betriebe in Österreich in ausgewählten Jahren von 1970 bis 2019." Chart. 16. Februar, 2020. Statista. Zugegriffen am 08. August 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/441272/umfrage/anzahl-der-landwirtschaftlichen-bio-betriebe-in-oesterreich/
Bio Austria. (2020). Anzahl der landwirtschaftlichen Bio-Betriebe in Österreich in ausgewählten Jahren von 1970 bis 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 08. August 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/441272/umfrage/anzahl-der-landwirtschaftlichen-bio-betriebe-in-oesterreich/
Bio Austria. "Anzahl Der Landwirtschaftlichen Bio-betriebe In Österreich In Ausgewählten Jahren Von 1970 Bis 2019." Statista, Statista GmbH, 16. Feb. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/441272/umfrage/anzahl-der-landwirtschaftlichen-bio-betriebe-in-oesterreich/
Bio Austria, Anzahl der landwirtschaftlichen Bio-Betriebe in Österreich in ausgewählten Jahren von 1970 bis 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/441272/umfrage/anzahl-der-landwirtschaftlichen-bio-betriebe-in-oesterreich/ (letzter Besuch 08. August 2020)
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