Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Österreich nach Handelsbranche bis 2020

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 16.01.2024
Die Nachfrage nach biologisch erzeugten Produkten steigt weiter. Im Jahr 2020 wurden in Österreich Bio-Lebensmittel im Gesamtwert von über 2,37 Milliarden Euro abgesetzt, das entspricht einem Plus von 15 Prozent gegenüber 2020. Mehr als drei Viertel aller biologischen Produkte werden beim Lebensmitteleinzelhandel gekauft, 14 Prozent beim Fachhandel oder direkt beim Bio-Bauern. Mit 4,6 Prozent ist die Gastronomie als Vertriebsweg derzeit das kleinste Segment.

Einkaufswert von Bio-Lebensmitteln in Österreich nach Handelsbranche von 2014 bis 2020 (in Millionen Euro)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

September 2021

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2014 bis 2020

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