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Bio-Anteil am Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2020

Das Lebensmittel-Einkaufsverhalten der österreichischen Haushalte hat sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert: In zwei Jahrzehnten hat sich der Bio-Anteil von 2,7 auf knapp 10 Prozent im Jahr 2019 mehr als verdreifacht.

Bio-Anteil am Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 1997 bis 2020

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

September 2020

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

1997 bis zum 1. Halbjahr 2020

Anzahl der Befragten

2.800 Haushalte

Besondere Eigenschaften

LEH mit Hofer/Lidl

Hinweise und Anmerkungen

Alle RollAMA Warengruppen: Weiße und Bunte Palette, Käse, Gelbe Fette, Fleisch & Geflügel, Wurst & Schinken, Frisch-/TK-/Sterilobst & -gemüse, Eier, Fertiggerichte, exkl. Brot

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