Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2018

Das Lebensmittel-Einkaufsverhalten der österreichischen Haushalte hat sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert: In zwei Jahrzehnten hat sich der Bio-Anteil von 2,7 auf knapp neun Prozent im Jahr 2018 mehr als verdreifacht.

Wertmäßiger Anteil der Einkäufe von Bioprodukten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 1997 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

August 2019

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

1997 bis 2018

Anzahl der Befragten

2.800 Haushalte

Besondere Eigenschaften

LEH mit Hofer/Lidl

Art der Befragung

Panel-Befragung

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