Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bis 2023
Im Jahr 2023 wurden im Lebensmitteleinzelhandel insgesamt 16.901 Unternehmen erfasst. Trotz des langjährigen Abwärtstrends ist die Anzahl der Unternehmen im Vergleich zum Vorjahr etwas gestiegen.
Der Lebensmittelhandel umfasst hier den Einzelhandel mit Waren verschiedener Art, Hauptrichtung Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren. Ausgeschlossen sind hier Fachgeschäfte wie Bäckereien oder Fleischereien.