Absatzmenge von Obst im Schweizer Detailhandel bis 2020

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 16.01.2024
Im Jahr 2020 wurde im Schweizer Detailhandel 1.775 Millionen Schweizer Franken mit frischen Früchten umgesetzt. Wie bei Gemüse gab es auch bei Früchten einen Anstieg der Bio-Nachfrage: Bio-Früchte machten 2020 mit 59,6 Millionen Kilogramm rund 13,8 Prozent der Tafelobsteinkäufe aus.

Absatzentwicklung von Tafelobst in der Schweiz von 2016 bis 2020 (in Mio. kg)

© Statista 2024
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