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Absatzmenge von Gemüse im Schweizer Detailhandel bis 2019

In der Schweiz ist die Nachfrage nach Gemüse im Jahr 2019 wieder leicht gestiegen. Laut Erhebung von Nielsen wurden im letzten Jahr im Schweizer Detailhandel rund 398,5 Millionen Kilogramm Gemüse verkauft, das sind 2,7 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Absatz von Bio-Gemüse stieg sogar um knapp 6 Prozent auf 60,2 Millionen Kilogramm.

Absatzentwicklung von Frischgemüse in der Schweiz von 2016 bis 2019

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

April 2020

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2016 bis 2019

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Statistiken zum Thema: "Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz"

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