Schweiz - Bevorzugt aus regionaler Herkunft gekaufte Lebensmittel 2021

Bei tierischen Produkten wie Eiern, Fleisch oder Milch ist Schweizern die inländische Herkunft besonders wichtig. Bei einer repräsentativen Umfrage des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) im Februar 2021 gaben rund 78 Prozent der befragten Schweizer an, bei Eiern immer oder fast immer die Schweizer Produkte zu bevorzugen. Dahinter folgen Milch und Frischmilchprodukte (64 Prozent), Kartoffeln (61 Prozent) und Fleisch (59 Prozent).

Bevorzugen Sie beim Kauf der genannten Lebensmittel einheimische Produkte?

Merkmal	Immer/ fast immer	Meistens
Eier	78%	13%
Milch und Frischmilchprodukte	64%	24%
Kartoffeln	61%	24%
Fleisch (ohne Wurstwaren)	59%	26%
Käse	48%	37%
Gemüse	47%	38%
Wurstwaren	46%	33%
Honig	48%	27%
Obst / Beeren	34%	42%
Pilze	34%	40%
Getreideprodukte	23%	37%
Kartoffelprodukte	24%	35%
Obstsaft	26%	32%
Speiseöl	21%	30%
Wein	11%	26%
Topfpflanzen	10%	26%
Schnittblumen	10%	25%
Spirituosen	5%	21%

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Veröffentlichungsdatum

Mai 2021

Weitere Infos

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

15. bis 28. Februar 2021

Anzahl der Befragten

1.047 Befragte

Besondere Eigenschaften

Filter: Wenn Produkt gekauft

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Wie häufig kaufen Sie bei den folgenden Warengruppen Schweizer Produkte und nicht ausländische Produkte ein?"
Die Statistik bildet nur die Top-Two-Boxes "immer/ fast immer" sowie "meistens" ab.

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