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Inlandproduktion von Frischgemüse in der Schweiz nach Sorten 2020

Veröffentlicht von Eva Schultz, 18.11.2021
Die fünf Spitzenreiter im Schweizer Gemüseanbau sind: Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Salate. Im Jahr 2020 kamen in der Schweiz rund 74.820 Tonnen Karotten aus inländischer Produktion. Hinzu kamen rund 46.680 Tonnen Zwiebeln und 42.680 Tonnen Tomaten.

Produktionsmenge der wichtigsten Frischgemüsesorten in der Schweiz im Jahr 2020 (in 1.000 Tonnen)

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