Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland bis 2024
Im Jahr 2024 gaben die Konsumenten in Deutschland rund
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Kaffee als umsatzstärkstes Fairtrade-Produkt
Die Produktpalette fair gehandelter Waren vergrößert sich kontinuierlich und reicht über Lebensmittel und Mode bis hin zu Technikartikeln und Schmuck. Als umsatzstärkstes Fairtrade-Produkt zählt der Kaffee, gefolgt von Kakao und Südfrüchten. Unter den Südfrüchten ist in erster Linie die Banane für den steigenden Absatz verantwortlich. Zudem hat sich die Verfügbarkeit von Fairtrade-Produkten verändert – die meisten Verbraucher kaufen Fairtrade-Produkte in Supermärkten und Discountern.
Das Fairtrade-Prinzip
Das Prinzip fair gehandelter Waren versucht, alle Glieder der Wertschöpfungskette eines Produkts gerecht am finanziellen Gewinn zu beteiligen. Auch die Einhaltung gewisser Mindeststandards für Arbeitnehmer sollen durch das Fairtrade-Prinzip garantiert werden. Für den Konsumenten sind die Produkte mit Siegeln gekennzeichnet, von denen das Fairtrade-Label zu den bekanntesten Siegeln gehört.
