Beachtung von Gütesiegeln beim Lebensmittelkauf in Deutschland bis 2018

Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter deutschen Konsumenten in den Jahren 2015 bis 2018, ob sie beim Kauf von Lebensmitteln auf Tierwohllabels, Bio- oder Fair-Trade-Siegel achten. Im Jahr 2018 gaben rund 50 Prozent der befragten Personen an, beim Lebensmittelkauf auf Produkte mit einem Bio-Siegel zu achten. Im Jahr 2015 lag dieser Anteil noch bei 47 Prozent.

Anteil der Konsumenten in Deutschland, die beim Kauf von Lebensmitteln auf Tierwohllabels, Bio- oder Fair-Trade-Siegel achten, in den Jahren 2015 bis 2018

2015201620172018
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Januar 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2015 bis 2018

Anzahl der Befragten

1.001 Befragte (2018)

Altersgruppe

ab 14 Jahre

Art der Befragung

Computergestützte Telefoninterviews (CATI)

Hinweise und Anmerkungen

Mehrfachnennungen möglich.

Hinweise der Quelle zu genannten Siegeln:
Biosiegel, mit dem Produkten gekennzeichnet sind, die nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erzeugt wurden.
Fairer-Handel-Siegel, das Produkte kennzeichnet, bei deren Herstellung bestimmte soziale und ökologische Kriterien eingehalten werden.
Tierwohllabel, das Fleisch aus besonders tiergerechter Haltung kennzeichnet.

Die Anzahl der befragten Personen der Vorjahre kann variieren.

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