Die Statistik zeigt den Anteil von Bio-Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Kaffee von 1999 bis einschließlich 2018. Rund 74 Prozent der abgesetzten Gesamtmenge an Fairtrade-Kaffee im Jahr 2018 war in Bio-Qualität.
Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018
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Das Fairtrade Siegel weist aus, dass die jeweiligen Produkte fair gehandelt wurden. Als Fairer Handel wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Preise für die gehandelten Produkte üblicherweise über dem jeweiligen Weltmarktpreis angesetzt werden. Damit soll den Produzenten ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden. In der Produktion sollen außerdem internationale Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden.
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TransFair. (15. Mai, 2019). Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018 [Graph]. In Statista. Zugriff am 06. April 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12208/umfrage/anteil-von-bio-kaffee-mit-fairtrade-siegel-am-gesamtabsatz-von-fairtrade-kaffee-zeitreihe/
TransFair. "Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018." Chart. 15. Mai, 2019. Statista. Zugegriffen am 06. April 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12208/umfrage/anteil-von-bio-kaffee-mit-fairtrade-siegel-am-gesamtabsatz-von-fairtrade-kaffee-zeitreihe/
TransFair. (2019). Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 06. April 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12208/umfrage/anteil-von-bio-kaffee-mit-fairtrade-siegel-am-gesamtabsatz-von-fairtrade-kaffee-zeitreihe/
TransFair. "Bioanteil Bei Kaffee Mit Fairtrade-siegel Am Gesamtabsatz In Deutschland In Den Jahren 1999 Bis 2018." Statista, Statista GmbH, 15. Mai 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12208/umfrage/anteil-von-bio-kaffee-mit-fairtrade-siegel-am-gesamtabsatz-von-fairtrade-kaffee-zeitreihe/
TransFair, Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/12208/umfrage/anteil-von-bio-kaffee-mit-fairtrade-siegel-am-gesamtabsatz-von-fairtrade-kaffee-zeitreihe/ (letzter Besuch 06. April 2020)
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