Die Statistik zeigt den Anteil von Bio-Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Kaffee von 1999 bis einschließlich 2017. Rund 77 Prozent der abgesetzten Gesamtmenge an Fairtrade-Kaffee im Jahr 2017 war in Bio-Qualität.
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Bioanteil bei Fairtrade-Kaffee in Deutschland bis 2017
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Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017
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Die Statistik zeigt den Anteil von Bio-Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Kaffee von 1999 bis einschließlich 2017. Rund 77 Prozent der abgesetzten Gesamtmenge an Fairtrade-Kaffee im Jahr 2017 war in Bio-Qualität.
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Die Statistik zeigt den Anteil von Bio-Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Kaffee von 1999 bis einschließlich 2017. Rund 77 Prozent der abgesetzten Gesamtmenge an Fairtrade-Kaffee im Jahr 2017 war in Bio-Qualität.
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- Veröffentlichungsdatum
- Mai 2018
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 1999 bis 2017
- Besondere Eigenschaften
- Absatzanteil; geröstet
- Hinweise und Anmerkungen
- Das Fairtrade Siegel weist aus, dass die jeweiligen Produkte fair gehandelt wurden. Als Fairer Handel wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Preise für die gehandelten Produkte üblicherweise über dem jeweiligen Weltmarktpreis angesetzt werden. Damit soll den Produzenten ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden. In der Produktion sollen außerdem internationale Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden.
Weitere Infos
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 1999 bis 2017
- Besondere Eigenschaften
- Absatzanteil; geröstet
- Hinweise und Anmerkungen
- Das Fairtrade Siegel weist aus, dass die jeweiligen Produkte fair gehandelt wurden. Als Fairer Handel wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Preise für die gehandelten Produkte üblicherweise über dem jeweiligen Weltmarktpreis angesetzt werden. Damit soll den Produzenten ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden. In der Produktion sollen außerdem internationale Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden.
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- Umsatz von Fairtrade-Produkten
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz mit Fairtrade-Kaffee in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz mit Fairtrade-Kaffee in Deutschland bis 2017
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- Umsatz mit Fairtrade-Süßwaren in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz mit Fairtrade-Süßwaren in Deutschland bis 2017
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- Verbrauchererhebungen - Ethischer Konsum
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Personen in Deutschland, die beim Einkaufen darauf achten, dass die Produkte aus fairem Handel (Fair Trade) stammen, von 2013 bis 2017 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Bevorzugung von Fair-Trade-Produkten bis 2017
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- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten ist es mir wichtig, dass das jeweilige Unternehmen sozial und ökologisch verantwortlich handelt" von 2014 bis 2017 (in Millionen)Umfrage zu sozialer und ökologischer Verantwortung als Kaufkriterium bis 2017
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Statistiken
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- Absatz von Fairtrade-Schokolade und -Süßwaren in Österreich bis 2014
- Umsatzverteilung von Fair Trade-Produkten in Österreich nach Warengruppen 2017
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- Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Österreich bis 2017
- Konsum von Kaffee im Vereinigten Königreich bis 2013
- Konsum von Kaffee in Italien bis 2013
- Absatz von Fairtrade-Rosen in Österreich bis 2017
- Absatz von Fairtrade-Bananen in Österreich bis 2017
- Marktanteile der führenden Teemarken in Westeuropa 2014
- Indexierter Absatz von Salat in Deutschland nach Produktgruppen bis 2014
- Herstellung von Teegetränken in China - Umsatzprognose bis 2020
- Umsatz im Markt für Kakao weltweit nach Ländern 2017
- Herstellung von Musikinstrumenten in Belgien - Umsatzprognose bis 2020
Studien
- Kaffee im Welthandel
- Heißgetränke
- Kaffee in Zahlen 2015
- Kaffee in Zahlen 2016
- Kaffee in Zahlen 2014
- Kaffee in Zahlen 2012
- Kaffee in Zahlen 2013
- Aral Studie. Trends beim Kaffee-Genuss 2017
- International Coffee Organization - Annual Review 2016-2017
- Coffee: World Markets and Trade 2017/18 Forecast Overview
- Melitta - Geschäftsbericht 2016
- European Coffee Report 2014/15
- Tee im Welthandel
- FAO Statistical Pocketbook - Coffee 2015
- European Coffee Report 2013/14
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- Umsatz mit Fairtrade-Produkten weltweit in den Jahren 2004 bis 2016 (in Millionen Euro)
- Absatz von Fair-Trade-Produkten weltweit nach Produktgruppen in den Jahren 2012 bis 2016 (in Tonnen)
- Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Europa nach Ländern im Jahr 2016 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Absatz ausgewählter Fair-Trade-Produkte in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2017 (in Tonnen)
- Umsatzstärkste Fairtrade-Produkte in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Bioanteil ausgewählter Fairtrade-Produkte in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2017
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- Umsatz mit Fairtrade-Tee in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fairtrade-Reis in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fairtrade-Wein in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fairtrade-Kakao und Trinkschokolade in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fairtrade-Honig in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Fairtrade-Sportbällen in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Absatz von Getränken mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Liter)
- Absatz von Kaffee mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017 (in Tonnen)
- Absatz von Blumen mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2017 (in Millionen Stielen)
- Absatz von Südfrüchten/Bananen mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2017 (in Tonnen)
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- Absatz von Süßwaren mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Tonnen)
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- Absatz von Tee mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2017 (in Tonnen)
- Absatz von Reis mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2017 (in Tonnen)
- Absatz von Wein mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2017 (in Liter)
- Absatz von Kakao mit Fairtrade-Siegel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2017 (in Tonnen)
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- Bioanteil bei Kaffee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017
- Bioanteil bei Tee mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Tee in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017
- Bioanteil bei Schokolade mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Schokolade in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017
- Bioanteil bei Honig mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Honig in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017
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- Anteile von Käufern und Nicht-Käufern von Fairtrade-Produkten in Deutschland in dem Jahr 2016
- Anteile von Käufern von Fairtrade-Produkten in Deutschland nach Einkommen im Jahr 2016
- Anteile der Käufer von Fairtrade-Produkten in Deutschland nach Schulbildung im Jahr 2016
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten achte ich darauf, das bei deren Herstellung weder Menschen noch Tiere ausgebeutet werden" von 2013 bis 2016 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten ist es mir wichtig, dass das jeweilige Unternehmen sozial und ökologisch verantwortlich handelt" von 2014 bis 2017 (in Millionen)
- Welche der folgenden konsumbezogenen Eigenschaften treffen auf Sie zu?
- Absatzmenge ausgewählter Fair-Trade-Produkte in der Schweiz im Jahr 2017 (in Tonnen)
- Absatz von Schokolade und Süßwaren mit Fairtrade-Siegel in Österreich in den Jahren 2012 bis 2014 (in Tonnen)
- Umsatzverteilung von Fair Trade-Produkten in Österreich nach Warengruppen im Jahr 2017
- Bioanteil bei Schokolade mit Fairtrade-Siegel am Gesamtabsatz von Fairtrade-Schokolade in Österreich in den Jahren 2012 bis 2014
- Gesamtumsatz mit Fairtrade-Produkten in Österreich in den Jahren 2002 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Konsum von Kaffee im Vereinigten Königreich in den Jahren 1990 bis 2013 (in 1.000 Säcken à 60 Kilogramm)
- Konsum von Kaffee in Italien in den Jahren 1990 bis 2013 (in 1.000 Säcken à 60 Kilogramm)
- Absatzmenge von Rosen mit Fairtrade-Siegel in Österreich in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen Stielen)
- Absatz von Bananen mit Fairtrade-Siegel in Österreich in den Jahren 2012 bis 2017 (in Tonnen)
- Marktanteile der führenden Teemarken in Westeuropa im Jahr 2014
- Indexierter Absatz von Salat in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2014 (2009=100)
- Umsatz der Branche Herstellung von Teegetränken in China von 2008 bis 2012 und Prognose bis zum Jahr 2020 (in Millionen Euro)
- Umsatz im Markt für Kakao weltweit nach Ländern im Jahr 2017 (in Millionen US-Dollar)
- Umsatz der Branche Herstellung von Musikinstrumenten in Belgien von 2008 bis 2014 und Prognose bis zum Jahr 2020 (in Millionen Euro)
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