Statistiken zum Thema Fairtrade

Weltweit werden heute mehr als sieben Milliarden Euro mit gesiegelten Fairtrade-Produkten umgesetzt, wobei sich die Erlöse über die letzten zehn Jahre stetig erhöht haben. Die wichtigsten europäischen Märkte stellen Großbritannien, Deutschland, Frankreich und die Schweiz dar. Bananen, Zucker, Kaffee und Kakao bilden die mit Abstand wichtigsten Segmente im fairen Welthandel.

In Deutschland nimmt laut IfD Allensbach die Zahl der Fairtrade-Käufer zu. Der Markt für fair gehandelte Produkte in Deutschland ist bis zum Jahr 2016 auf fast 1,2 Milliarden Euro gewachsen. Die umsatzträchtigsten Warengruppen sind Kaffee, (Schnitt-)Blumen und Südfrüchte (v.a. Bananen). Das Fairtrade-Siegel ist rund 85 Prozent der deutschen Verbraucher bekannt. Während das Bio-Siegel noch etwas bekannter ist, genießt das Fairtrade-Logo das größere Vertrauen.

Lebens- und Genussmittel bilden die wichtigste Säule im fairen Handel. Hier hat ein erkennbarer Trend zum ethischen Konsum Fairtrade im Tandem mit Bioprodukten groß gemacht. Nach einer verstärkten Debatte um die Produktionsbedingungen in der Bekleidungsindustrie hat sich aber auch der Textilbereich im fairen Handel dynamisch entwickelt.

Dieser Text stellt eine Basisinformation dar. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Aufgrund unterschiedlicher Aktualisierungsrhythmen können Statistiken einen aktuelleren Datenstand aufweisen.