Im Jahr 2024 wurde in Deutschland auf insgesamt 126.796 Hektar Gemüse angebaut, davon 125.555 Hektar als Freilandfläche und auf weiteren 1.241 Hektar unter Glas oder begehbaren Schutzfolien. Zu den wichtigsten Gemüsesorten im deutschen Freilandanbau gehört, gemessen an der Anbaufläche, Spargel.
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Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
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