Im Jahr 2023 wurde im Ökolandbau in Deutschland auf rund 2.010 Hektar Kohlgemüse (z. B. Blumenkohl, Grünkohl) angebaut. Das Gemüse mit dem höchsten Anteil an der ökologischen Anbaufläche waren in diesem Jahr jedoch Wurzel- und Knollengewächse (z. B. Möhren und Karotten, Speisezwiebeln) mit 6.340 Hektar.
Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art in den Jahren 2012 bis 2023
(in 1.000 Hektar)
Merkmal
Wurzel- und Knollengewächse
Blatt- und Stängelgemüse
Hülsenfrüchte
Fruchtgemüse
Kohlgemüse
Unterglasfläche
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Statistisches Bundesamt. (27. Februar, 2024). Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art in den Jahren 2012 bis 2023 (in 1.000 Hektar) [Graph]. In Statista. Zugriff am 31. August 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/378196/umfrage/anbauflaeche-von-gemuese-im-oekologischen-landbau-in-deutschland-nach-art/
Statistisches Bundesamt. "Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art in den Jahren 2012 bis 2023 (in 1.000 Hektar)." Chart. 27. Februar, 2024. Statista. Zugegriffen am 31. August 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/378196/umfrage/anbauflaeche-von-gemuese-im-oekologischen-landbau-in-deutschland-nach-art/
Statistisches Bundesamt. (2024). Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art in den Jahren 2012 bis 2023 (in 1.000 Hektar). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 31. August 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/378196/umfrage/anbauflaeche-von-gemuese-im-oekologischen-landbau-in-deutschland-nach-art/
Statistisches Bundesamt. "Anbaufläche Von Gemüse Im ökologischen Landbau In Deutschland Nach Art In Den Jahren 2012 Bis 2023 (In 1.000 Hektar)." Statista, Statista GmbH, 27. Feb. 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/378196/umfrage/anbauflaeche-von-gemuese-im-oekologischen-landbau-in-deutschland-nach-art/
Statistisches Bundesamt, Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art in den Jahren 2012 bis 2023 (in 1.000 Hektar) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/378196/umfrage/anbauflaeche-von-gemuese-im-oekologischen-landbau-in-deutschland-nach-art/ (letzter Besuch 31. August 2024)
Anbaufläche von Gemüse im ökologischen Landbau in Deutschland nach Art in den Jahren 2012 bis 2023 (in 1.000 Hektar) [Graph], Statistisches Bundesamt, 27. Februar, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/378196/umfrage/anbauflaeche-von-gemuese-im-oekologischen-landbau-in-deutschland-nach-art/