Definition
Das Segment Süßwaren & Nachtische umfasst Lebensmittel, die relativ viel Zucker oder andere Süßstoffe enthalten. Süßwaren gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Geschmack, Textur und Aussehen hängen von den jeweiligen Inhaltsstoffen ab. Das Segment ist in vier Unterbereiche unterteilt: Schokolade, Speiseeis, Kuchen & andere Backwaren und Zuckerwaren.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Quelle: Statista Market Insights
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Der Süßwaren- und Snackmarkt in Uruguay verzeichnet ein minimales Wachstum, das durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, die Einführung digitaler Technologien und die Bequemlichkeit von Online-Diensten beeinflusst wird. Faktoren wie die Teilmärkte für Schokoladensüßwaren, Zuckersüßwaren, Eiscreme sowie Konservengebäck und Kuchen tragen ebenfalls zum Gesamtwachstum des Marktes bei.
Kundenpräferenzen: In Uruguay ist ein deutlicher Anstieg der Nachfrage nach biologischen und natürlichen Süßwaren zu verzeichnen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden und nach gesünderen Optionen suchen. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile natürlicher Zutaten und den Wunsch nach nachhaltigem und ethischem Konsum unterstützt. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach hochwertigen und genussvollen Süßwaren, da sich die Verbraucher inmitten des stressigen und schnelllebigen modernen Lebensstils kleine Luxusmomente gönnen.
Trends auf dem Markt: In Uruguay erlebt der Süßwarenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und staatliche Initiativen zur Förderung gesünderer Essgewohnheiten vorangetrieben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach zuckerfreien, kalorienarmen und biologischen Süßwaren gestiegen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da Hersteller in Forschung und Entwicklung investieren, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach hochwertigen und genussvollen Süßwaren, die durch steigende verfügbare Einkommen und sich verändernde Lebensstile der Verbraucher gefördert wird. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, in das Premium-Segment einzutauchen und ihre Produktportfolios zu erweitern. Allerdings stellen diese Trends auch Herausforderungen für traditionelle Süßwarenhersteller dar, die möglicherweise ihre Strategien anpassen müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Uruguay wird der Süßwarenmarkt stark von den kulturellen Bindungen des Landes an süße Leckereien beeinflusst. Traditionelle Desserts wie Alfajores und Churros haben einen besonderen Platz im Herzen der Einheimischen und werden oft in alltägliche Mahlzeiten integriert. Darüber hinaus hat die Regierung strenge Vorschriften für die Kennzeichnung und Werbung von Lebensmitteln eingeführt, was zu einem Markt geführt hat, der von lokal produzierten und natürlichen Produkten dominiert wird. Diese einzigartige Kombination aus kulturellen Vorlieben und regulatorischen Maßnahmen prägt die Dynamik des Süßwarenmarktes in Uruguay.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwarenmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, dem BIP-Wachstum und Handelspolitiken beeinflusst. Länder mit wachsenden Volkswirtschaften und steigenden verfügbaren Einkommen verzeichnen eine höhere Nachfrage nach Süßwaren. Darüber hinaus können günstige Handelspolitiken und Exportmöglichkeiten das Marktwachstum fördern, indem sie den internationalen Verkauf steigern. Allerdings können Schwankungen der Wechselkurse und Änderungen in Handelsabkommen ebenfalls die Marktleistung beeinflussen. Zudem können Verbraucherpräferenzen und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein die Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Süßwarenoptionen beeinflussen, was zu Veränderungen im Produktangebot und in den Marktdynamiken führt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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