Definition:
Das Segment Obst & Nüsse umfasst frische, gefrorene und verarbeitete essbare Früchte und Nüsse, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus drei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Mar 2025
Source: Statista Market Insights
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Der Obst- und Nussmarkt in Uruguay verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie schwankenden Wetterbedingungen, die die Ernteerträge beeinträchtigen, sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen und dem Wettbewerb durch importierte Produkte, der sich negativ auf den lokalen Verkauf auswirkt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Uruguay legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden, was zu einem bemerkenswerten Trend hin zu biologischen und lokal bezogenen Früchten und Nüssen führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Ernährung und den Wunsch, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu unterstützen, beeinflusst. Darüber hinaus neigen jüngere Bevölkerungsgruppen zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen und bevorzugen Nüsse als Proteinalternativen. Infolgedessen steigt die Nachfrage nach innovativen Snackoptionen, wie zum Beispiel Nussriegeln und Trockenfruchtmischungen, die den sich wandelnden Lebensstilen Rechnung tragen, die auf Bequemlichkeit und Gesundheit ausgerichtet sind.
Trends auf dem Markt: In Uruguay erlebt der Markt für Früchte und Nüsse einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten, der durch das gestiegene Gesundheits- und Nachhaltigkeitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Wandel ist besonders bei jüngeren Bevölkerungsgruppen zu beobachten, die zunehmend pflanzenbasierte Ernährungsweisen annehmen und nach nahrhaften Snack-Alternativen suchen. Die Beliebtheit von nussbasierten Riegeln und Trockenfruchtmischungen nimmt zu und spiegelt einen breiteren Trend zu Bequemlichkeit und Wellness wider. Für die Akteure der Branche ergeben sich dadurch Chancen für Innovationen, verbesserte Produktangebote und eine Ausrichtung an den Werten der Verbraucher, was letztendlich zu einer gesundheitsbewussteren Marktlandschaft führt.
Lokale Besonderheiten: In Uruguay wird der Markt für Früchte und Nüsse von der vielfältigen Agrarlandschaft des Landes und einer starken Tradition der Familienlandwirtschaft beeinflusst. Das günstige Klima ermöglicht den Anbau einer Vielzahl von Früchten, wie Zitrusfrüchten und Beeren, während lokale Vorschriften nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken fördern. Kulturell legen die Uruguayer Wert auf frische, natürliche Lebensmittel, was mit der steigenden Nachfrage nach biologischen Optionen übereinstimmt. Darüber hinaus ermutigt die Regierung zur lokalen Beschaffung, was die Attraktivität von heimischen Produkten erhöht. Diese Faktoren formen gemeinsam einen lebendigen Markt, der sich auf Gesundheit, Qualität und Nachhaltigkeit konzentriert.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Früchte und Nüsse in Uruguay wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie den globalen Handelsdynamiken, der nationalen wirtschaftlichen Stabilität und den Konsumverhalten geprägt. Der robuste Agrarsektor des Landes profitiert von vorteilhaften Handelsabkommen, die den Zugang zu internationalen Märkten verbessern und das Exportpotenzial steigern. Darüber hinaus tragen das stetige Wirtschaftswachstum Uruguays und die relativ niedrigen Inflationsraten zu einem Anstieg des verfügbaren Einkommens bei, was es den Verbrauchern ermöglicht, in hochwertigere, biologische Produkte zu investieren. Regierungsinitiativen, die darauf abzielen, lokale Landwirte zu unterstützen und nachhaltige Praktiken zu fördern, stärken den Markt zusätzlich, da sie mit globalen Trends übereinstimmen, die gesundheitsbewussten und umweltfreundlichen Konsum begünstigen. Diese Faktoren fördern gemeinsam einen widerstandsfähigen und vielversprechenden Markt für Früchte und Nüsse in Uruguay.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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