Skip to main content
  1. Market Insights
  2. Consumer
  3. Lebensmittel
  4. Milchprodukte & Eier

Milchersatzprodukte - Uruguay

Uruguay
  • Der Umsatz im Markt Milchersatzprodukte beträgt 2025 etwa 6,45Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 14,22Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 17,06% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 1,91€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Milchersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 2,55Mio. kg betragen. Im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 19,3 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchersatzprodukte wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 0,44kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 9Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Feb 2025

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für Milchalternativen in Uruguay verzeichnet ein durchschnittliches Wachstum, bedingt durch Faktoren wie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, die Akzeptanz alternativer Milchprodukte und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Es wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält.

Kundenpräferenzen:
Mit dem wachsenden Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Nachhaltigkeit steigt in Uruguay die Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen. Dieser Trend wird durch Faktoren wie Laktoseintoleranz, Umweltbedenken und ethische Überlegungen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an alternativen Milchprodukten aus Nüssen, Samen und Getreide, da diese eine größere Vielfalt an Geschmäckern und Texturen bieten. Dieser Wandel hin zu pflanzlichen Milchalternativen spiegelt eine veränderte Denkweise in Bezug auf gesündere und umweltfreundlichere Lebensmittelentscheidungen wider.

Trends auf dem Markt:
Der Markt für Milchalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Uruguay erlebt einen Wandel hin zu pflanzlichen Alternativen, bedingt durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und Umweltbedenken. Die Nachfrage nach Sojamilch, Mandelmilch und Kokosmilch steigt, da Verbraucher diese Produkte als gesündere und nachhaltigere Option wählen. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten und stellt eine potenzielle Bedrohung für die traditionelle Milchindustrie dar. Die Akteure der Branche müssen sich an diese sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In Uruguay wird der Markt für Milchalternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der kleinen Bevölkerung des Landes und den begrenzten landwirtschaftlichen Ressourcen für die Milchviehzucht beeinflusst. Infolgedessen erfreuen sich pflanzliche Alternativen wie Soja- und Mandelmilch zunehmender Beliebtheit bei gesundheitsbewussten Verbrauchern. Darüber hinaus hat Uruguay strenge Vorschriften für den Import von Milchprodukten, was einen geschützten Markt für lokale und regionale Hersteller von Milchalternativen schafft. Der wachsende Fokus des Landes auf Nachhaltigkeit und Tierschutz hat ebenfalls zum Anstieg pflanzlicher Milchalternativen auf dem Markt beigetragen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Milchalternativen in Uruguay wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der nationalen Wirtschaftslage, globalen Wirtschaftstrends und der Fiskalpolitik. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und Investitionen in die Gesundheitsinfrastruktur haben zur steigenden Nachfrage nach Milchalternativen beigetragen. Darüber hinaus hat das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der wachsende Trend zum Veganismus ebenfalls das Marktwachstum angeheizt. Allerdings könnten Schwankungen der globalen Rohstoffpreise und Handelsrichtlinien die Verfügbarkeit und die Preise von Milchalternativen auf dem Markt beeinflussen. Zudem könnten die Bemühungen des Landes, seinen Agrarsektor zu diversifizieren und die inländische Produktion von Milchalternativen zu fördern, ebenfalls die Marktdynamik beeinflussen. Insgesamt wird erwartet, dass das robuste wirtschaftliche und regulatorische Umfeld Uruguays das Wachstum des Marktes für Milchalternativen im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes unterstützen wird.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Jens Weitemeyer
Customer Relations
Tel

+49 40 284841-0

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Lodovica Biagi
Director of Operations
Tel

+44 (0)20 8189 7000

Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)

Ayana Mizuno
Business Development Manager

Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)

Carolina Dulin
Group Director - LATAM
Tel

+1 212 419-5774

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)

Yolanda Mega
Operations Manager
Tel

+65 6995 6959

Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)

Meredith Alda
Sales Manager
Tel

+1 914 619-5895

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)