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Joghurt - Uruguay

Uruguay
  • Der Umsatz im Markt Joghurt beträgt 2025 etwa 188,97Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 246,94Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,44% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 55,83€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Joghurt wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 55,82Mio. kg betragen. Im Markt Joghurt wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 0,9 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Joghurt wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 16,03kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 46Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Feb 2025

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Joghurtmarkt in Uruguay verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie geringer Gesundheitsbewusstheit der Verbraucher und begrenzter Nutzung digitaler Technologien beeinflusst wird. Der Komfort, den Online-Dienste bieten, hat bisher nicht wesentlich zum Wachstum dieses Marktes beigetragen.

Kundenpräferenzen:
Der Joghurtmarkt in Uruguay verzeichnet einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen, wobei der Fokus zunehmend auf pflanzlichen und biologischen Produkten liegt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Milchproduktion und den Wunsch nach ethischeren und nachhaltigeren Lebensmittelentscheidungen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine Verschiebung hin zu praktischen und tragbaren Optionen, da hektische Lebensstile und der Anstieg der Snackkultur die Verbraucherpräferenzen beeinflussen. Dies hat zur Entstehung neuer Joghurtformate wie Joghurtgetränken und tragbaren Beuteln geführt.

Trends auf dem Markt:
In Uruguay erlebt der Joghurtmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, mit einer steigenden Nachfrage nach biologischen und natürlichen Joghurtprodukten. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt, wie Probiotika und Calcium, sowie durch die Zunahme von diätetischen Einschränkungen und Vorlieben, wie Laktoseintoleranz und Veganismus, vorangetrieben. Diese Entwicklung ist für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Chancen für Produktinnovationen und Markterweiterungen bietet. Darüber hinaus könnte die Integration von Technologie in die Joghurtherstellung, wie die digitale Nachverfolgung von Zutaten und nachhaltigen Praktiken, eine potenzielle Auswirkung auf die Branche haben, um den Verbraucheranforderungen nach Transparenz und Nachhaltigkeit gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In Uruguay wird der Joghurtmarkt innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier stark von der reichen Agrarlandschaft des Landes beeinflusst. Das fruchtbare Land und das günstige Klima ermöglichen die Produktion hochwertiger Milchprodukte, einschließlich Joghurt. Darüber hinaus hat die kulturelle Vorliebe des Landes für milchbasierte Lebensmittel zur stabilen Nachfrage nach Joghurt beigetragen. Allerdings haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -verpackung Herausforderungen für internationale Marken mit sich gebracht, die in den Markt eintreten möchten. Dies hat zu einer starken Präsenz lokaler Joghurtmarken geführt, die auf die spezifischen Vorlieben der uruguayischen Verbraucher eingehen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Joghurtmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in Uruguay wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Ein entscheidender Faktor ist die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit des Landes, die die Kaufkraft der Verbraucher und die Nachfrage nach Milchprodukten beeinflusst. Darüber hinaus können globale wirtschaftliche Trends, wie Schwankungen der Rohstoffpreise und Handelsrichtlinien, die Produktion und Preisgestaltung von Joghurt in Uruguay beeinflussen. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie Steuern und Subventionen, spielen ebenfalls eine Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Weitere relevante Finanzindikatoren, wie Inflationsraten und Zinssätze, können die Rentabilität der Joghurtproduzenten und letztendlich die Marktleistung beeinflussen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

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