Definition:
Das Segment Snack-Food umfasst Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden. Diese Zwischenmahlzeiten sind oft leicht zu transportieren, unkompliziert zuzubereiten bzw. einfach zu essen. Snacks können salzig oder süß sein. Das Segment ist in drei Unterbereiche unterteilt: Kekse & Cracker, Kartoffelchips sowie Knabberartikel.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Snackmarkt in Uruguays Süßwaren- und Snackindustrie hat ein leichtes Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie eine wachsende Vorliebe für gesündere Snackoptionen, steigendes verfügbares Einkommen und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Allerdings wird die minimale Wachstumsrate des Marktes durch die steigenden Kosten für Zutaten und Produktion sowie durch einen gesättigten Markt mit intensivem Wettbewerb beeinträchtigt.
Kundenpräferenzen: In Uruguay gibt es eine wachsende Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dies hat zu einer erhöhten Verfügbarkeit von biologischen, glutenfreien und pflanzenbasierten Snacks auf dem Markt geführt. Darüber hinaus hat der Aufstieg des eCommerce und der sozialen Medien es den Verbrauchern erleichtert, auf diese gesünderen Optionen zuzugreifen und sie zu entdecken. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen Ernährung und allgemeinem Wohlbefinden sowie den Wunsch nach nachhaltigeren und ethischeren Lebensmittelentscheidungen vorangetrieben.
Trends auf dem Markt: In Uruguay erlebt der Snack-Food-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Snack-Optionen. Dieser Trend wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach nahrhafteren und natürlicheren Snacks sowie durch staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Essgewohnheiten vorangetrieben. Infolgedessen ist die Verfügbarkeit von Bio- und glutenfreien Snacks gestiegen, ebenso wie von Produkten mit reduziertem Zucker- und Salzgehalt. Diese Entwicklung ist für die Akteure der Branche von Bedeutung, da sie Chancen für Produktinnovationen und Partnerschaften mit gesundheitsorientierten Organisationen bietet. Gleichzeitig stellt sie jedoch auch eine Herausforderung für traditionelle Snackmarken dar, die möglicherweise ihre Angebote anpassen müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Uruguay wird der Snack-Food-Markt stark von der kulturellen Vorliebe des Landes für kleine, praktische Snacks beeinflusst, die unterwegs konsumiert werden können. Der Markt wird auch durch die starke Landwirtschaft des Landes geprägt, die eine Vielzahl von lokal bezogenen Zutaten für die Snackproduktion ermöglicht. Darüber hinaus erlaubt die relativ kleine Bevölkerung Uruguays und der begrenzte Wettbewerb auf dem Markt, dass Nischen- und einzigartige Snackangebote gedeihen. Diese Faktoren tragen zu dem charakteristischen Snack-Food-Markt des Landes bei und heben ihn von anderen Märkten in der Süßwaren- und Snackindustrie ab.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Snackfood-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der Kaufkraft der Verbraucher, Inflationsraten und dem Wirtschaftswachstum. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und niedrigen Inflationsraten werden voraussichtlich eine höhere Nachfrage nach Snackprodukten verzeichnen, da die Verbraucher mehr verfügbares Einkommen haben, um sich indulgente Leckereien zu gönnen. Darüber hinaus können günstige fiskalische Maßnahmen, wie Steueranreize für Lebensmittelhersteller, ebenfalls das Marktwachstum fördern. Auf der anderen Seite können wirtschaftliche Abschwünge und hohe Inflationsraten zu einem Rückgang der Marktleistung führen, da die Verbraucher essentielle Käufe Vorrang vor discretionary Ausgaben wie Snackprodukten einräumen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)