Fleisch - Norwegen

Norwegen

Der Umsatz im Markt Fleisch beträgt 2024 etwa 3.803,00Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 4.529,00Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,56% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 681,90€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Fleisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 285,50Mio. kg betragen. Im Markt Fleisch wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,5 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fleisch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 45,90kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 251Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, China, Spanien, Kanada, Vereinigtes Königreich

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Analystenmeinung

Der Fleischmarkt in Norwegen verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit des Online-Fleischkaufs. Teilmärkte wie Frischfleisch, verarbeitetes Fleisch und Fleischalternativen tragen alle zum aktuellen, niedrigen Marktwachstumsrate bei, die durch einen gesättigten Markt und den Wettbewerb mit alternativen Proteinquellen beeinflusst wird.

Kundenpräferenzen: Der Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Norwegen verzeichnet eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Fleischalternativen. Dieser Trend wird durch eine Kombination aus Gesundheits- und Umweltbedenken sowie einem Anstieg der Zahl von Flexitariern und Vegetariern vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an lokal bezogenen und biologischen Fleischprodukten, da die Verbraucher sich zunehmend der Auswirkungen ihrer Lebensmittelentscheidungen auf die Umwelt und das Tierwohl bewusst werden. Diese Faktoren haben zu einem Wandel in den Verbraucherpräferenzen hin zu nachhaltigeren und ethischeren Lebensmitteloptionen geführt.

Trends auf dem Markt: In Norwegen erlebt der Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu nachhaltigen und ethischen Praktiken. Die Verbraucher fordern zunehmend Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der Fleischindustrie, was zur Einführung von Zertifizierungen und Kennzeichnungssystemen für Tierschutz und Umweltauswirkungen führt. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher sich ihrer Lebensmittelentscheidungen bewusster werden und die Branche mit innovativen Lösungen reagiert. Die Akteure im Fleischmarkt müssen sich an diese sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in nachhaltige Praktiken investieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Darüber hinaus bietet dieser Trend Chancen für eine Markt-Differenzierung und eine erhöhte Markenloyalität für diejenigen, die Nachhaltigkeit priorisieren.

Lokale Besonderheiten: In Norwegen wird der Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den strengen Vorschriften des Landes zum Tierschutz und zu nachhaltigen Landwirtschaftspraktiken beeinflusst. Dies hat zu einer Nachfrage nach hochwertigen, ethisch gewonnenen Fleischprodukten geführt, was das Wachstum von Bio- und Freilandoptionen vorantreibt. Darüber hinaus hat die starke Fischereiindustrie des Landes ebenfalls zur Verfügbarkeit und Beliebtheit von Meeresfrüchten im Fleischmarkt beigetragen. Zudem haben Norwegens kaltes Klima und die weitläufigen Naturlandschaften die Entwicklung einzigartiger Kühl- und Transportmethoden ermöglicht, die Frische und Qualität der Fleischprodukte gewährleisten.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Fleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Norwegen wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel den Verbraucherpräferenzen, staatlichen Vorschriften und der wirtschaftlichen Stabilität. Die starke Wirtschaft des Landes und das stabile politische Umfeld haben zum Wachstum des Fleischmarktes beigetragen. Darüber hinaus hat die steigende Nachfrage nach hochwertigen und biologischen Fleischprodukten zur Entwicklung innovativer und nachhaltiger Produktionsmethoden geführt. Zudem hat das wachsende Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen zur Annahme ethischer und nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken geführt, was das Wachstum des Fleischmarktes in Norwegen vorantreibt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.