Market Insights Consumer Lebensmittel Convenience Food

Fertiggerichte - Norwegen

Norwegen

Der Umsatz im Markt Fertiggerichte beträgt 2024 etwa 0,66Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 0,75Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,59% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 118,30€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Fertiggerichte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 48,18Mio. kg betragen. Im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 1,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 8,24kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 137Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, USA, Vereinigtes Königreich, Kanada, Indien

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Analystenmeinung

In Norwegen hat der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience-Lebensmittel nur ein minimales Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen, zunehmenden Wettbewerb und wirtschaftliche Rückgänge. Dennoch treibt der Komfort und die Zeitersparnis, die diese Mahlzeiten bieten, weiterhin die Nachfrage an.

Kundenpräferenzen: Da die Verbraucher in Norwegen weiterhin ein geschäftiges und schnelles Leben führen, gibt es eine wachsende Nachfrage nach praktischen und einfach zuzubereitenden Mahlzeiten. Dies hat zu einer steigenden Beliebtheit von Fertiggerichten geführt, insbesondere bei Berufstätigen und Studenten. Darüber hinaus hat mit dem Anstieg des Gesundheitsbewusstseins und einem Fokus auf ausgewogene Ernährung ein Wandel hin zu gesünderen Optionen im Markt für Fertiggerichte stattgefunden, wie zum Beispiel pflanzliche und biologische Angebote. Dieser Trend wird auch durch das wachsende Bewusstsein für Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung bei den Verbrauchern beeinflusst.

Trends auf dem Markt: In Norwegen verzeichnet der Markt für Fertiggerichte einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, wobei der Fokus auf Innovation und Produktentwicklung liegt, um unterschiedlichen Ernährungspräferenzen gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend hin zu Bequemlichkeit und zeitsparenden Lösungen, mit einem Anstieg von Online- und Lieferservices für Fertiggerichte. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Beteiligten, da sie sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und in nachhaltige sowie bequeme Lösungen investieren müssen, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In Norwegen wird der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food stark von dem hohen Pro-Kopf-Einkommen und dem geschäftigen Lebensstil der Bevölkerung beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach praktischen und gesunden Essensoptionen geführt. Darüber hinaus haben Norwegens strenge Vorschriften zur Lebensmittelproduktion und -kennzeichnung zu einem Fokus auf lokal bezogene und biologische Zutaten in Fertiggerichten geführt. Der Markt profitiert auch von dem kalten Klima des Landes, das eine starke Tradition in der Konservierung und dem Verzehr von vorgefertigten Mahlzeiten hat.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der wirtschaftlichen Stabilität und den Regierungspolitiken beeinflusst. In Ländern mit einer starken Wirtschaft und hohem verfügbaren Einkommen der Verbraucher ist die Nachfrage nach Convenience Food-Produkten, einschließlich Fertiggerichten, höher. Darüber hinaus können günstige Regierungspolitiken, wie Subventionen und Steueranreize für Hersteller von Convenience Food, ebenfalls das Marktwachstum fördern. Wirtschaftliche Abschwünge und instabile politische Verhältnisse können jedoch die Marktleistung negativ beeinflussen. Zudem wirken sich zunehmende Gesundheitsbedenken und sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Nahrungsmitteln ebenfalls auf den Markt aus, was zur Entwicklung gesünderer Fertiggerichte führt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.