Frisches Fleisch - Norwegen

  • Norwegen
  • Der Umsatz im Markt Frisches Fleisch beträgt 2025 etwa 1,89Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,18Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,63% (CAGR 2025-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 336,50€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frisches Fleisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 166,90Mio. kg betragen. Im Markt Frisches Fleisch wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 2,9 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Fleisch wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 26,88kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 249Mrd. € im Jahr 2025 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Südkorea, Russland, Kanada, Philippinen, China

Markt
Region
Regionenvergleich
Währung

Umsatz

Bitte warten

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Dez. 2024

Quelle: Statista Market Insights

Bitte warten

Letzte Aktualisierung: Dez. 2024

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Bitte warten

Letzte Aktualisierung: Dez. 2024

Quelle: Statista Market Insights

Bitte warten

Letzte Aktualisierung: Dez. 2024

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Bitte warten

Letzte Aktualisierung: Dez. 2024

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Bitte warten

Letzte Aktualisierung: Nov. 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Bitte warten

Letzte Aktualisierung: Dez. 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Frischfleischmarkt in Norwegen erlebt ein stagnierendes Wachstum, bedingt durch Faktoren wie ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Diensten. Diese Auswirkungen sind in den Teilmärkten wie Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Schaffleisch und Ziegenfleisch sowie anderem Frischfleisch zu beobachten. Die vernachlässigbare Wachstumsrate des Marktes wird durch den Fokus des Landes auf nachhaltige und ethisch produzierte Fleischwaren beeinflusst.

Kundenpräferenzen:
Da Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden, wächst die Nachfrage nach ethisch gewonnenem und nachhaltig produziertem frischem Fleisch. Dies wird durch einen Wandel hin zu umweltfreundlichen und sozial verantwortlichen Entscheidungen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Vorliebe für biologische und hormonfreie Fleischprodukte sowie eine Nachfrage nach alternativen Proteinquellen wie pflanzlichen Fleischersatzprodukten. Dieser Trend wird auch durch den Anstieg flexitarischer und vegetarischer Ernährungsweisen sowie das wachsende Bewusstsein für Tierschutzfragen beeinflusst.

Trends auf dem Markt:
In Norwegen erlebt der Frischfleischmarkt innerhalb des Fleischmarktes des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu nachhaltiger und ethischer Fleischproduktion. Die Verbraucher sind zunehmend besorgt über die Umweltauswirkungen der Fleischproduktion und fordern Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da immer mehr Vorschriften und Zertifizierungen nachhaltige Praktiken fördern. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, sich durch das Angebot von nachhaltigen und ethisch gewonnenen Fleischprodukten zu differenzieren. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu pflanzlichen Proteinalternativen, der eine Bedrohung für traditionelle Fleischproduzenten darstellen könnte. Da die Nachfrage nach gesünderen und umweltfreundlicheren Optionen steigt, müssen die Akteure der Branche sich anpassen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten:
In Norwegen wird der Frischfleischmarkt des Fleischmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den strengen Vorschriften des Landes zur Tierschutz- und Lebensmittelsicherheit beeinflusst. Dies hat zu einem hohen Verbrauchervertrauen in die Qualität von Fleischprodukten geführt, stellt jedoch auch eine Herausforderung für kleinere lokale Produzenten dar. Darüber hinaus hat die Geografie des Landes, mit weiten Gebirgsregionen und einer langen Küstenlinie, zu einer starken Tradition des Jagens und Fischens geführt, die den Markt für Wild und Meeresfrüchte prägt. Zudem hat die kulturelle Vorliebe für biologische und lokal produzierte Lebensmittel zum Wachstum von Nischenmärkten für hochwertige und handwerklich hergestellte Fleischprodukte beigetragen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Frischfleischmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Norwegen wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes, hohe verfügbare Einkommen und eine starke Kaufkraft der Verbraucher tragen zur Nachfrage nach hochwertigen und nachhaltigen Fleischprodukten bei. Darüber hinaus haben die günstigen politischen Rahmenbedingungen der Regierung für die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie, gepaart mit einem starken Fokus auf nachhaltige Praktiken, zu einem wettbewerbsfähigen und innovativen Markt geführt. Zudem hat das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach biologischen und natürlichen Produkten in Norwegen ebenfalls das Wachstum des Frischfleischmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes beeinflusst. Diese Faktoren, zusammen mit dem stabilen politischen Umfeld des Landes und der wachsenden Bevölkerung, werden voraussichtlich auch in den kommenden Jahren das Wachstum des Marktes weiter vorantreiben.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Die abgebildeten Marktindikatoren bieten Prognosen zur allgemeinen sozio-ökonomischen Entwicklung in der ausgewählten Region sowie spezifische Treiber mit Bedeutung für den ausgewählten Markt. Die Marktindikatoren bilden zusammen mit weiteren Daten von statistischen Ämtern, Verbänden und Unternehmen die Basis für die Statista Marktprognosemodelle.

Bitte warten

Quelle: Bitte warten

Finden Sie weitere Märkte

Entdecken Sie mit unserer Market Insights-Suchfunktion neue Märkte und wertvolle Einblicke in weitere Themenbereiche.

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Statista Locations
Kontakt Jens Weitemeyer
Jens Weitemeyer
Customer Relations

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Kontakt Meredith Alda
Meredith Alda
Sales Manager– Kontakt (Vereinigte Staaten)

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)

Kontakt Yolanda Mega
Yolanda Mega
Operations Manager– Kontakt (Asien)

Mo - Fr, 9:00 - 17:00 Uhr (SGT)

Kontakt Ayana Mizuno
Ayana Mizuno
Junior Business Development Manager– Kontakt (Asien)

Mo - Fr, 10:00 - 18:00 Uhr (JST)

Kontakt Lodovica Biagi
Lodovica Biagi
Director of Operations– Kontakt (Europa)

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (GMT)

Kontakt Carolina Dulin
Carolina Dulin
Group Director - LATAM– Kontakt (Lateinamerika)

Mo - Fr, 9:00 - 18:00 Uhr (EST)