Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte - Norwegen

  • Norwegen
  • Der Umsatz im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte beträgt 2024 etwa 0,47Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 0,54Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,82% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 84,86€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 56,37Mio. kg betragen. Im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von -0,1 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Verarbeitete Fische & Meeresfrüchte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 9,65kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 29.750Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Japan, USA, Philippinen, Russland, China

 
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Analystenmeinung

Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte in Norwegen verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie die abnehmende Beliebtheit von Dosen- und Trockenfisch sowie den zunehmenden Wettbewerb durch andere Proteinquellen. Zudem wirken sich strenge Vorschriften und Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit in der Fischerei negativ auf die Wachstumsrate aus. Dennoch wird erwartet, dass die Nachfrage nach praktischen und gesunden Meeresfrüchte-Optionen das Wachstum im Untermarkt für Fischstäbchen und Portionen antreiben wird.

Kundenpräferenzen:
Die Nachfrage nach nachhaltig und ethisch gewonnenen verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten steigt in Norwegen. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für die Umweltauswirkungen traditioneller Fischereipraktiken und ein wachsendes Verlangen nach gesünderen und verantwortungsbewussteren Nahrungsmitteln vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an lokal bezogenen und kleinbäuerlichen Produktionsmethoden, was eine kulturelle Vorliebe für die Unterstützung einheimischer Industrien und die Erhaltung traditioneller Fischereimethoden widerspiegelt.

Trends auf dem Markt:
In Norwegen erlebt der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken. Dieser Trend wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach ethisch gewonnenen Produkten sowie durch staatliche Vorschriften, die nachhaltige Fischereimethoden fördern, vorangetrieben. Infolgedessen wächst der Markt für zertifizierte Bio- und Fair-Trade-Meeresfrüchteprodukte. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, wobei die Akteure der Branche sich darauf konzentrieren, nachhaltige Praktiken im Bereich Meeresfrüchte zu entwickeln und zu fördern, um den Anforderungen der Verbraucher und den regulatorischen Vorgaben gerecht zu werden. Darüber hinaus nimmt der Einsatz von Technologie in der Verarbeitung und Verpackung von Fisch- und Meeresfrüchteprodukten zu, was zu einer höheren Effizienz und einer verbesserten Produktqualität führt. Dieser Trend ist für die Akteure der Branche von Bedeutung, da er Kostensenkungen und eine bessere Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt ermöglicht. Gleichzeitig bringt er jedoch auch potenzielle Herausforderungen mit sich, insbesondere in Bezug auf die Anpassung an neue Technologien und die Erfüllung sich ändernder Verbraucherpräferenzen. Insgesamt verdeutlicht die Entwicklung dieser Trends im Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes die Bedeutung von Nachhaltigkeit und technologischen Fortschritten, um für die Akteure der Branche wettbewerbsfähig zu bleiben und den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In Norwegen wird der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der geografischen Lage des Landes und der reichen Fischereitradition beeinflusst. Mit einer langen Küstenlinie und einer starken Fischereiindustrie kann Norwegen eine Vielzahl hochwertiger Meeresfrüchte anbieten. Darüber hinaus sorgen die strengen Vorschriften des Landes für nachhaltige Fischereipraktiken, was norwegische Meeresfrüchte auf internationalen Märkten sehr begehrt macht. Auch die lokale Kultur spielt eine Rolle, da Meeresfrüchte ein Grundnahrungsmittel in der norwegischen Küche sind und tief in den kulinarischen Traditionen des Landes verwurzelt sind. Diese Faktoren tragen zu den starken Marktdynamiken des Marktes für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte in Norwegen bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchte im Bereich der Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Norwegen beeinflusst. Die starke Wirtschaft des Landes und das stabile politische Umfeld, gepaart mit einem hohen Lebensstandard, machen es zu einem attraktiven Markt für verarbeitete Fisch- und Meeresfrüchteprodukte. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen sowie der wachsende Trend zu nachhaltigem und ethisch gewonnenem Seafood das Wachstum dieses Marktes in Norwegen voran. Zudem trägt die Unterstützung der Regierung für die Fischereiindustrie und ihr Fokus auf die Förderung norwegischer Meeresfrüchte auf globaler Ebene zum Marktwachstum bei. Darüber hinaus gewährleisten die fortschrittlichen Fischerei- und Verarbeitungstechnologien des Landes sowie die strengen Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften die Produktion hochwertiger verarbeiteter Fisch- und Meeresfrüchteprodukte. All diese Faktoren zusammen machen Norwegen zu einem günstigen Markt für den Bereich der verarbeiteten Fisch- und Meeresfrüchte innerhalb des Lebensmittelmarktes, mit einer positiven Perspektive für zukünftiges Wachstum.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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