Viele Produkte in den Supermarktregalen enthalten Palmöl und Palmkernöl und sind aus dem Alltag kaum noch wegzudenken, wie etwa
. Palm – und Palmkernöl sind beides Produkte der sogenannten Ölpalme. Während Palmöl aus der Frucht der Palme gewonnen wird, werden Palmkernöl und -schrot aus den Kernen der Palme gewonnen. Sowohl Palmöl- als auch Palmkernöl werden u.a. in der
und in der chemischen Industrie eingesetzt. Palmöl lässt sich darüber hinaus auch als Bestandteil von
verwenden. Palmkernschrot wiederum kommt vor allem als Futtermittel in der Nutztierhaltung zum Einsatz. Im Vergleich zu anderen Schroten, wie etwa Sojaschrot und Rapsschrot, spielt Palmkernschrot in der industriellen
jedoch aufgrund der höheren Erträge von Soja- und Rapsschrot eine untergeordnete Rolle.
Südostasien als Hauptanbaugebiet von Palmöl
Palmöl stellt das
begehrteste pflanzliche Öl auf dem Weltmarkt dar – noch vor Soja- und Rapsöl. Hintergrund ist, dass Palmöl ganzjährig verfügbar ist sowie einen
höheren Hektarertrag und
niedrigere Preise als die anderen pflanzlichen Öle aufweist. Die Ölpalme wächst dabei vor allem in Gebieten mit feuchtwarmen Klima. Die
Hauptanbaugebiete von Palmöl befinden sich in südostasiatischen Ländern wie Indonesien und Malaysia – und kleineren Anbaugebieten in Kolumbien, Thailand und Nigeria.
Etwa 80 Millionen Tonnen Palmöl werden jährlich weltweit erzeugt. Die Produktionsmenge von
Palmkernöl und
Palmkernschrot lag demgegenüber weit unter der Erzeugungsmenge von Palmöl. So wurden zuletzt lediglich etwa neun Millionen Tonnen Palmkernöl und rund elf Millionen Tonnen Palmkernschrot hergestellt.
Indien und China als führende Importmärkte
Die führenden Exportländer der
Ölpalmerzeugnisse (Palmöl, Palmkernöl und Palmkernschrot) stellen Indonesien und Malaysia dar. Indonesien allein verfügt bereits über etwa 55 Prozent des
Marktanteils bei den Exporten von Palmöl. Etwa die Hälfte der produzierten Menge des indonesischen Palmöls geht dabei ins Ausland.
Hauptzielländer der weltweiten Exporte stellen Indien, China und Pakistan dar. In Ländern wie China und Indien wird Palmöl in erster Linie für die Lebensmittelindustrie verwendet. In Europa hingegen wird ein erheblicher Anteil auch für
industrielle Zwecke genutzt – also zum Beispiel für kosmetische Produkte oder Wasch- und Reinigungsmittel. Aufgrund der im Palmöl enthaltenden Tenside gilt Palmöl als beliebter Rohstoff für Reinigungs- und Pflegemittel. In der Europäischen Union sind dabei die Niederlande das bedeutendste Abnehmerland. Dabei reexportieren die Niederlande einen Teil ihrer Importe an den europäischen Binnenmarkt. Dementsprechend gehören die Niederlande auch zu den wichtigsten
Lieferländern von Palmöl nach Deutschland.
Immer weniger Palmölimporte nach Deutschland
Auch wenn es mittlerweile Initiativen zur Förderung und Kennzeichnung von nachhaltigem Palmöl gibt – wie das
RSPO-Zertifikat – , so gilt die intensive Bewirtschaftung von Agrarflächen mit Palmölpflanzen nach wie vor als eine der Hauptursachen für die großflächige Abholung des Regenwaldes in Südostasien. Dies ist auch einer der Gründe dafür, dass die
Importe von Palmöl nach Deutschland in den vergangenen Jahren – nach einem Palmöl-Boom in den frühen 2010er Jahren – wieder gesunken sind. Zu Beginn bekam das Palmöl in Deutschland und in der Europäischen Union Aufwind durch die Förderung von Palmöl als Biokraftstoff. Biosprit galt zunächst als nachhaltigere und klimafreundlichere Alternative zum Erdöl. Mittlerweile wurde die Förderung von Palmöl als nachhaltiger Biokraftstoff u.a. in der überarbeiteten Fassung der Erneuerbaren-Energien-Richtlinie (RED II) 2018 revidiert. Im Jahr 2019 wurde Biodiesel in Deutschland nur noch zu
zwei Prozent aus Palmöl hergestellt.
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