Der Lebensmittelhandel in Schweden versorgt die Bevölkerung mit Dingen des täglichen Bedarfs (
). Unterscheiden lassen sich der Lebensmittelgroßhandel und der Lebensmitteleinzelhandel. Während ersterer sich an gewerbliche Kunden wie Großabnehmer in der
richtet, hat der Einzelhandel den privaten Endverbraucher im Blick. Der Einzelhandel wiederum differenziert sich in den wenig spezifizierten Einzelhandel mit Waren verschiedener Art (Hauptrichtung Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren), worunter Supermärkte etc. fallen, und den traditionellen Facheinzelhandel mit Lebensmitteln, der z.B. kleine Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und Metzgereien beinhaltet.
Schweden im europäischen Vergleich
Der
Nettoumsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Schweden lag nach den aktuellsten Angaben bei über 31 Milliarden Euro pro Jahr. Damit gehörte das Land zu den größten LEH-Märkten in Europa. Im
Preisniveauindex-Vergleich für Lebensmittel der europäischen Länder liegt Schweden auf dem neunten Rang - die Preise lagen weit unter denen der Schweiz und von Norwegen, aber höher als z.B. in Italien und Belgien.
Die führenden LEH-Unternehmen in Schweden
Zu den führenden Unternehmen im schwedischen Lebensmittelhandel gehören
ICA,
Coop und
Axfood. Der
Marktanteil von ICA im Lebensmitteleinzelhandel Schwedens lag zuletzt bei rund 50 Prozent. Der
erwirtschaftete Umsatz des größten schwedischen Lebensmittelhändlers, der neben dem schwedischen Heimatmarkt weitere Filialen in Finnland und im Baltikum betreibt, summierte sich im Jahr 2021 auf rund 148 Milliarden Schwedische Kronen.
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