Die Statistik zeigt die fünf Länder in Europa mit der größten Anbaufläche von Artischocken in den Jahren 2021 bis 2023. Im Jahr 2023 wurden in Italien auf rund 37.910 Hektar Artischocken angebaut. Damit ist das südeuropäische Land am Mittelmeer das größte europäische Anbauland für Artischocken.
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