Umsatz im Lebensmittelfachhandel in Deutschland nach Segmenten bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 13.03.2025

Der Facheinzelhandel mit Fisch und Fischerzeugnissen setzte im Jahr 2023 in Deutschland insgesamt rund 745,84 Millionen Euro netto um. Höhere Umsätze erwirtschaftete beispielsweise der Einzelhandel mit Getränken. Hier lag der Umsatz bei 7,2 Milliarden Euro. Inbegriffen sind nur Daten zum Facheinzelhandel mit Lebensmitteln. Somit sind Super- und Verbrauchermärkte mit diversifiziertem Sortiment aus der Betrachtung ausgeschlossen.

Nettoumsatz im Facheinzelhandel mit Lebensmitteln und Tabakwaren in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2002 bis 2023 (in Millionen Euro)

MerkmalEinzelhandel mit Obst und GemüseEinzelhandel mit Fleisch und FleischwarenEinzelhandel mit Fisch und FischereierzeugnissenEinzelhandel mit Back- und SüßwarenEinzelhandel mit GetränkenEinzelhandel mit TabakwarenSonstiger Einzelhandel mit Nahrungs- und Genussmitteln
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Statistik: Nettoumsatz im Facheinzelhandel mit Lebensmitteln und Tabakwaren in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2002 bis 2023 (in Millionen Euro)

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Veröffentlichungsdatum

März 2025

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2002 bis 2023

Hinweise und Anmerkungen

Berücksichtigt wurden nur Unternehmen mit einem Jahresumsatz von mindestens 22.000 Euro (bis 2019: 17.500 Euro; vor 2003: 16.620 Euro). Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Ausgaben der Quelle. Werten ab 2009 liegt eine neue Klassifikation der Wirtschaftszweige zugrunde. Sie sind daher nur bedingt mit denen der Vorjahre zu vergleichen.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "73311-0002" ein.

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