Wie eine Auswertung der Einkaufsdaten von Nielsen Schweiz zeigt, sind im Jahr der Corona-Pandemie 2020 die Umsätze mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel deutlich gestiegen. Besonders die Nachfrage nach Bio-Früchten ist gewachsen: 2020 betrug der Umsatz in diesem Produktsegment rund 311 Millionen CHF, ein Plus von 15,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020
(in Mio. CHF)
Merkmal
Obst aus konventionellem Anbau
Bio-Obst
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BLW. (27. April, 2021). Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF) [Graph]. In Statista. Zugriff am 23. November 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF)." Chart. 27. April, 2021. Statista. Zugegriffen am 23. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. (2021). Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 23. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatz Mit Tafelobst Im Schweizer Detailhandel Von 2016 Bis 2020 (In Mio. Chf)." Statista, Statista GmbH, 27. Apr. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
BLW, Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/ (letzter Besuch 23. November 2024)
Umsatz mit Tafelobst im Schweizer Detailhandel von 2016 bis 2020 (in Mio. CHF) [Graph], BLW, 27. April, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/48027/umfrage/umsatzentwicklung-von-obst-im-schweizer-detailhandel/
