Im Jahr 2023 wurden auf weltweit rund 4,5 Millionen Hektar Zuckerrüben angebaut. Die führenden Anbauländer der Zuckerrübe waren in diesem Jahr Russland, Frankreich und die USA. Während in Asien und Südamerika der Großteil des Zuckers aus Zuckerrohr gewonnen wird, basiert die europäische Zuckergewinnung auf dem Anbau von Zuckerrüben.
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Marktüberblick
Anbau von Zuckerrüben und Zuckerrohr
Zuckerproduktion und Absatz
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