Die Statistik zeigt den Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (jeweils Februar bis Januar). Von Februar 2014 bis Januar 2015 wurden im gesamten Lebensmitteleinzelhandel insgesamt rund 98.218 Kilogramm (bzw. Liter in einigen Kategorien) vegetarischer und veganer Produkte verkauft.
Vegetarismus und Veganismus stellen einen Ernährungstrend dar, der neben Bioprodukten und Fair Trade den Handel in den letzten Jahren nachhaltig geprägt hat.
Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15
(in 1.000 Kilogramm)
Merkmal
MAT bis KW 05/14
MAT bis KW 05/15
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LZ. (17. April, 2015). Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm) [Graph]. In Statista. Zugriff am 21. November 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/421115/umfrage/absatz-vegetarischer-und-veganer-produkte-im-leh-in-deutschland/
LZ. "Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm)." Chart. 17. April, 2015. Statista. Zugegriffen am 21. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/421115/umfrage/absatz-vegetarischer-und-veganer-produkte-im-leh-in-deutschland/
LZ. (2015). Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 21. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/421115/umfrage/absatz-vegetarischer-und-veganer-produkte-im-leh-in-deutschland/
LZ. "Absatz Vegetarischer Und Veganer Produkte Im Lebensmitteleinzelhandel In Deutschland Nach Betriebsformen In Den Jahren 2013/14 Und 2014/15 (In 1.000 Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 17. Apr. 2015, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/421115/umfrage/absatz-vegetarischer-und-veganer-produkte-im-leh-in-deutschland/
LZ, Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/421115/umfrage/absatz-vegetarischer-und-veganer-produkte-im-leh-in-deutschland/ (letzter Besuch 21. November 2024)
Absatz vegetarischer und veganer Produkte im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in 1.000 Kilogramm) [Graph], LZ, 17. April, 2015. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/421115/umfrage/absatz-vegetarischer-und-veganer-produkte-im-leh-in-deutschland/
