Diese Statistik bildet den Absatz von Verarbeitungszucker in Deutschland in den Wirtschaftsjahren 2021/2022 und 2023/2024 aufgeschlüsselt nach Verwendungszwecken ab. Im Wirtschaftsjahr 2023/2024 wurden rund 553.000 Tonnen Verarbeitungszucker in der Herstellung von Süßwaren verwendet. Insgesamt lag der Absatz von Verarbeitungszucker bei 2,4 Millionen Tonnen Weißzuckerwert.
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