Beschäftigte in der Fleischverarbeitung nach Staatsangehörigkeit in Deutschland 2018

In den vergangenen Jahren ist der Ausländeranteil in dem Wirtschaftszeitung "Schlachten und Fleischverarbeitung" kontinuierlich gestiegen. Während im Jahr 2008 nur Beschäftigte mit einer ausländischen Staatsangehörigkeit in der Fleischverarbeitung arbeiteten, waren es im Jahr 2018 bereits Beschäftigte mit einer ausländischen Herkunft. Damit stammten zuletzt rund Prozent der Beschäftigten in der Fleischverarbeitung aus dem Ausland.
Immer wieder standen die Arbeitsbedingungen in der Fleischbranche in der Kritik, von denen insbesondere ausländische Arbeitskräfte betroffen sind.