Fleischproduktion pro Kopf in der Schweiz bis 2019
Im Jahr 2019 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 57 Kilogramm Fleisch pro Person produziert - rund zwei Kilogramm weniger als im Vorjahr. Der Pro-Kopf-Konsum lag mit 47,8 Kilogramm pro Person ebenfalls unter dem Vorjahreswert.
