Pro-Kopf-Konsum lag mit 47,8 Kilogramm pro Person ebenfalls unter dem Vorjahreswert.
Im Jahr 2019 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 57 Kilogramm Fleisch pro Person produziert - rund zwei Kilogramm weniger als im Vorjahr. Der Entwicklung der Fleischproduktion pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2019 (in Kilogramm)
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Statistiken zum Thema: Fleischerhandwerk in Deutschland
Branchenüberblick
8
- Premium Statistik Umsatz im Fleischerhandwerk in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Monatlicher Umsatz in der Fleischverarbeitung in Deutschland bis September 2022
- Premium Statistik Monatlicher Umsatz der Geflügelschlachtereien in Deutschland bis September 2022
- Premium Statistik Umsatz je Betrieb im Fleischerhandwerk in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Betriebe in Schlachtung und Fleischverarbeitung in Deutschland nach Segmenten 2021
- Premium Statistik Betriebe in der Fleischverarbeitung in Deutschland nach Größenklassen bis 2021
- Premium Statistik Anzahl der Betriebe im Fleischerhandwerk in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Betriebe im Fleischerhandwerk in Deutschland nach Bundesländern 2021
Beschäftigte
6
- Premium Statistik Beschäftigte im Fleischerhandwerk in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Anzahl der beschäftigten Fleischer in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Auszubildende zum Fleischer in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Auszubildende zum Fleischfachverkäufer in Deutschland nach Geschlecht 2021
- Premium Statistik Umsatz je Beschäftigten im Fleischerhandwerk in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Gehaltssumme im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland bis 2021
Fleischproduktion
8
- Premium Statistik Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2021
- Premium Statistik Nettoerzeugung von Rindfleisch in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Produktion von Schweinefleisch in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Produktion von Schaffleisch in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Produktion von Lammfleisch in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Produktion von Pferdefleisch in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Produktion von Wurstwaren in Deutschland nach Erzeugnissen bis 2021
- Premium Statistik Produktionswert von Wurstwaren in Deutschland nach Warengruppen bis 2021
Fleischkonsum
8
- Premium Statistik Prognostizierter Pro-Kopf-Konsum von Fleisch nach Ländergruppen bis 2031
- Basis Statistik Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2021
- Premium Statistik Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Fleischwaren und Wurstwaren 2021
- Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art 2021
- Premium Statistik Bekanntheit von Marken für Fleisch und Wurstwaren in Deutschland 2020
- Premium Statistik Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen bis 2020
- Premium Statistik Verpackungsstruktur von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland bis 2021
- Premium Statistik Verpackungsstruktur von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Warengruppen 2020
Verbraucher- und Erzeugerpreise
8
- Premium Statistik Preisentwicklung von Fleisch weltweit bis 2022
- Premium Statistik Monatliche Preisentwicklung von Fleisch weltweit bis Dezember 2022
- Premium Statistik Erzeugerpreisindex für Fleisch und Fleischerzeugnisse in Deutschland bis 2022
- Premium Statistik Erzeugerpreisindex für Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022
- Premium Statistik Erzeugerpreisindex von Geflügelfleisch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2022
- Premium Statistik Erzeugerpreisindex von Rindfleisch in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022
- Premium Statistik Erzeugerpreisindex von Schinken in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2022
- Premium Statistik Produktionswert von Wurstwaren in Deutschland nach Warengruppen bis 2021
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- Anteil der Auslandseinkäufe bei Fleisch in der Schweiz bis 2019
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Bundesamt für Statistik (Schweiz). (2. Februar, 2021). Entwicklung der Fleischproduktion pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2019 (in Kilogramm) [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Januar 2023, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559013/umfrage/fleischproduktion-pro-kopf-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Entwicklung der Fleischproduktion pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2019 (in Kilogramm)." Chart. 2. Februar, 2021. Statista. Zugegriffen am 27. Januar 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559013/umfrage/fleischproduktion-pro-kopf-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). (2021). Entwicklung der Fleischproduktion pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2019 (in Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Januar 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559013/umfrage/fleischproduktion-pro-kopf-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Entwicklung Der Fleischproduktion Pro Kopf In Der Schweiz Von 1980 Bis 2019 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 2. Feb. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559013/umfrage/fleischproduktion-pro-kopf-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz), Entwicklung der Fleischproduktion pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2019 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559013/umfrage/fleischproduktion-pro-kopf-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 27. Januar 2023)
Entwicklung der Fleischproduktion pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2019 (in Kilogramm) [Graph], Bundesamt für Statistik (Schweiz), 2. Februar, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559013/umfrage/fleischproduktion-pro-kopf-in-der-schweiz/