Selbstversorgungsgrad bei Ölkuchen und -schroten in Deutschland bis 2022/23
Der Selbstversorgungsgrad bei Ölkuchen lag im Jahr 2022/23 in Deutschland bei 33 Prozent. Damit ist Deutschland bei der Deckung der Binnennachfrage nach Ölkuchen auf Importe aus dem Ausland angewiesen. Ein Selbstversorgungsgrad von 100 Prozent gibt an, dass ein Land den Eigenbedarf zum Beispiel von Ölkuchen durch die eigene Produktion deckt. Werte unter 100 Prozent deuten auf eine Unterversorgung durch den eigenen Anbau und Werte über 100 Prozent dementsprechend auf eine Überversorgung durch die eigene Produktion hin. Unter Ölkuchen und -schroten fallen unter anderem Raps- und Rübsensamen, Sojabohnen, Palmkerne und Sonnenblumen.
