Wasserverbrauch verschiedener Tierarten im Vergleich

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Mit Blick auf den Kohlenstoffdioxid-Ausstoß, Wasserverbrauch und der Landnutzung verzeichnen essbare Insekten eine bessere Ökobilanz als herkömmliche Nutztiere. Während ein Rind pro Kilogramm rund 15.415 Liter Wasser verbraucht, beträgt der Wasserverbrauch eines Mehlwurms pro Kilogramm lediglich 4.241 Liter Wasser. Einen ähnlich niedrigen Wasserverbrauch weist aber auch die Hühnerhaltung auf.

Wasserverbrauch verschiedener Tierarten in der landwirtschaftlichen Nutzung (in Liter pro Kilogramm)

MerkmalWasserverbrauch in l/kg
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Statistik: Wasserverbrauch verschiedener Tierarten in der landwirtschaftlichen Nutzung (in Liter pro Kilogramm)

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