Anteil der Segmente am Gesamtumsatz im Markt für Lebensmittel in Europa 2018

Veröffentlicht von Statista Research Department, 13.02.2024
Diese Statistik liefert Daten zu den Segmentanteilen am Gesamtumsatz im Markt für Lebensmittel in Europa im Jahr 2018. Milchprodukte hat den größten Marktanteil mit 19,21%. Informationen zu über 200 Märkten in bis zu 50 Ländern finden Sie im Consumer Market Outlook.

Anteil der Segmente am Gesamtumsatz im Markt für Lebensmittel in Europa im Jahr 2018

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Der Markt für Lebensmittel umfasst hier sämtliche verarbeitete Lebensmittel, als Nahrungsmittel, die in irgendeiner Form zubereitet oder haltbar gemacht wurden. Unverarbeitete Lebensmittel wie z.B. frisches Obst und Gemüse sind also ausgeschlossen. Nahrungsmittel stellen einen wesentlichen Bestandteil der privaten Haushaltsausgaben dar, dessen relative Bedeutung im Vergleich zu anderen Posten allerdings mit steigendem Einkommen sinkt. Die vier umsatzstärksten Warengruppen bilden Fleischwaren, Milchprodukte, Back- und Süßwaren. Die führenden Markenhersteller in diesen Märkten stellen die multinationalen Konsumgüterkonzerne Nestlé, Unilever und Danone dar.

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