Umsatz im Markt für Kaffee weltweit nach Ländern 2023

Daten, die aus den Statista Market Insights stammen sind Schätzwerte.

Definition:

Der Markt Kaffee beinhaltet Röstkaffee und Instantkaffee. Enthalten sind ferner nur Produkte in trockener Form (z.B. Kaffeebohnen, gemahlener Kaffee, Kaffeepads und Kaffeekapseln sowie löslicher Kaffee), die durch Zusatz von Wasser und anderen Flüssigkeiten zum fertigen Getränk zubereitet werden.

Struktur:

Der Markt Kaffee wird in die folgenden Märkte aufgeteilt:

• Röstkaffee beinhaltet gemahlenen Röstkaffee, ganze Kaffeebohnen sowie Kaffeepads und Kaffeekapseln (Single-Serve Kaffee).
• Instant-Kaffee beinhaltet löslichen Kaffee, für den außer heißem Wasser keine weiteren Geräte zur Zubereitung notwendig sind.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Kilogramm sowie die Vertriebskanäle. Die Pro-Kopf-Zahlen beziehen sich auf die Gesamtbevölkerung des jeweiligen Landes bzw. der jeweiligen Region. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Der Preis im Außer-Haus-Markt bezieht sich immer auf den Gesamtpreis für die Menge (in Kilogramm) des konsumierten Getränks, unabhängig von den anderen Bestandteilen des fertigen Getränks. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise, sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.