Umsatz im Markt für Milchprodukte & Eier weltweit nach Ländern 2019

Veröffentlicht von A. Oloruntoba, 13.08.2020

Die Statistik zeigt die weltweiten Umsatzzahlen im Markt für Milchprodukte & Eier nach Ländern im Jahr 2019. Mit einem Umsatz von 117.122 Millionen US-Dollar besteht der bedeutendste Markt für Milchprodukte & Eier in China. Informationen zu über 200 Märkten in bis zu 150 Ländern finden Sie im Consumer Market Outlook.

Umsatz im Markt für Milchprodukte & Eier weltweit nach Ländern im Jahr 2019 (in Millionen US-Dollar)

Merkmal	Umsatz in Millionen US-Dollar
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Milchprodukte sind alle Arten von Molkereierzeugnissen, die eine große Rolle in der täglichen Ernährung vieler Konsumenten spielen. Neben der Konsummilch lassen sich als weitere Segmente Jogurt und Sauermilcherzeugnisse, Frischkäse (inkl. Quark) und Käse unterscheiden. Trockenmilcherzeugnisse bzw. Milchpulver werden hier nicht berücksichtigt. Der Markt für Milchprodukte ist tendenziell von Sättigungserscheinungen geprägt, die in Zukunft durch die wachsende Bedeutung von Milchalternativen noch zunehmen könnten. Diese Entwicklung begünstigt eine weitere Konsolidierung einer ohnehin schon von größeren Molkereiverbünden geprägten Branche. Die bedeutendsten Anbieter stellen in Europa Nestlé, Lactalis, Danone, Royal Friesland Campina und Arla Foods dar.