Umsatz im Markt für Frucht- & Reiswein weltweit nach Ländern 2019

Umsatz im Markt für Frucht- & Reiswein weltweit nach Ländern im Jahr 2019

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Hinweise und Anmerkungen

"Frucht- und Reisweine" umfassen fermentierte alkoholische Getränke, die den übrigen hier abgebildeten Segmenten nicht eindeutig zugeordnet werden können. Zum einen sind dies Fruchtweine wie Cider oder Perry, zum anderen Reisweine wie Sake und Soju. Im Markt für alkoholische Getränke lassen sich die wesentlichen Vertriebskanäle Haus- und Außer-Haus-Konsum unterscheiden. Ersterer bezeichnet Getränke, die von privaten Haushalten zur eigenen Nutzung gekauft werden, letzterer Mengen, die über die Gastronomie (z.B. Bars) und Großverbraucher (Gemeinschaftsunterkünfte, Kantinen etc.) abgesetzt werden. Käufe zum Hauskonsum werden zu Endverbraucherpreisen bewertet, im Außer-Haus-Markt abgesetzte Mengen zum Einkaufspreis der Gastronomen.

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