Market Insights Consumer Lebensmittel Convenience Food

Fertiggerichte - Südostasien

Südostasien

Der Umsatz im Markt Fertiggerichte beträgt 2024 etwa 22,74Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 30,39Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,97% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 32,53€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Fertiggerichte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 5,52Mrd. kg betragen. Im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 3,4 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 6,89kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 137Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, USA, Vereinigtes Königreich, Kanada, Indien

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Analystenmeinung

Der Markt für Fertiggerichte in Südostasien verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und wirtschaftliche Instabilität. Der Markt für Convenience Food wird durch das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach praktischen Essensoptionen beeinflusst.

Kundenpräferenzen: Während der Markt für Convenience Food in Südostasien weiterhin wächst, hat der Markt für Fertiggerichte einen signifikanten Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und nahrhafteren Optionen verzeichnet. Dies ist auf sich ändernde Ernährungsgewohnheiten und ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung zurückzuführen. Infolgedessen gibt es einen Anstieg der Verfügbarkeit von Fertiggerichten, die auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind, wie vegane, glutenfreie und natriumarme Optionen. Dieser Trend wird auch durch die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher vorangetrieben, die Bequemlichkeit priorisieren, ohne dabei auf ihre Nahrungsbedürfnisse zu verzichten.

Trends auf dem Markt: In Südostasien verzeichnet der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food einen Anstieg der Nachfrage, bedingt durch die zunehmend hektischen Lebensstile der Verbraucher. Es gibt einen wachsenden Trend, regionale Aromen und Zutaten in Fertiggerichte zu integrieren, um den vielfältigen Geschmäckern der Region gerecht zu werden. Dieser Trend hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, da er Innovation und Anpassung an lokale Vorlieben erfordert. Darüber hinaus treibt der Aufstieg des eCommerce und der Online-Lieferdienste in der Region ebenfalls das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte voran, indem er den Verbrauchern Bequemlichkeit und Zugänglichkeit bietet. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält und Chancen für die Akteure der Branche bietet, um in den wachsenden Markt einzutauchen.

Lokale Besonderheiten: In Südostasien wird der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food stark von der vielfältigen Küche und Esskultur der Region beeinflusst. Zum Beispiel wird der Markt in Thailand von lokalen Straßenverkäufern dominiert, die eine Vielzahl von schnellen und preiswerten Optionen anbieten. In Malaysia wird der Markt durch die wachsende städtische Bevölkerung angetrieben, die nach praktischen und zeitsparenden Lösungen sucht, was zur Beliebtheit von Online-Lieferdiensten für Lebensmittel führt. Darüber hinaus unterscheiden sich die regulatorischen Faktoren wie Lebensmittel-sicherheits- und Kennzeichnungsstandards von Land zu Land, was die Verfügbarkeit und Vielfalt von Fertiggerichten auf dem Markt beeinflusst.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes in Südostasien wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel Veränderungen im Konsumverhalten, wirtschaftlichem Wachstum und staatlichen Richtlinien. Mit der zunehmenden Urbanisierung und den steigenden verfügbaren Einkommen in der Region hat sich ein deutlicher Trend hin zu bequemen und schnellen Mahlzeiten entwickelt, was die Nachfrage nach Fertiggerichten antreibt. Darüber hinaus hat die wachsende Tourismusbranche der Region und der hektische Lebensstil weiter zur Beliebtheit dieser Mahlzeiten beigetragen. Allerdings können Faktoren wie Inflation, Währungs schwankungen und Handelspolitik die Preise und Verfügbarkeit dieser Mahlzeiten erheblich beeinflussen, was letztendlich das Marktwachstum beeinflusst.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.