Market Insights Consumer Lebensmittel Brot & Getreideprodukte

Reis - Südostasien

Südostasien

Der Umsatz im Markt Reis beträgt 2024 etwa 76,60Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 104,90Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,49% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 109,60€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Reis wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 76,61Mrd. kg betragen. Im Markt Reis wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,2 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Reis wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 92,96kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 137.600Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, China, Kanada, Indien, Südkorea

Markt

Region

Regionenvergleich

Währung

Analystenmeinung

Der Reis-Markt in Südostasien verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie die begrenzte Verfügbarkeit von Ackerland, sich ändernde Verbraucherpräferenzen und zunehmenden Wettbewerb durch andere Grundnahrungsmittel. Dies hat die Wachstumsrate des Marktes beeinflusst, doch mit der steigenden Nachfrage nach gesünderen Nahrungsmitteln besteht Potenzial für zukünftiges Wachstum.

Kundenpräferenzen: In Südostasien ist ein bemerkenswerter Wandel hin zu gesünderen und vielfältigeren Ernährungsweisen zu beobachten, was zu einer steigenden Nachfrage nach Bio- und Vollkornreisprodukten führt. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der Integration von Vollkornprodukten in die Ernährung sowie den Einfluss westlicher Ernährungstrends vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Aufstieg von eCommerce-Plattformen es den Verbrauchern erleichtert, auf ein breiteres Angebot an Reisoptionen zuzugreifen, einschließlich importierter Sorten und Spezialkörner. Dies hat auch zu einer größeren Transparenz und Rückverfolgbarkeit im Reismarkt geführt, um der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch gewonnenen Produkten gerecht zu werden.

Trends auf dem Markt: In Südostasien erlebt der Reismarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, mit einer wachsenden Nachfrage nach Vollkorn- und Bio-Reis. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den Wunsch nach nachhaltigen und ethisch einwandfreien Produkten vorangetrieben. Infolgedessen gibt es einen Anstieg der Verfügbarkeit von Spezialreisvarianten und einen Vorstoß in Richtung transparenter und nachvollziehbarer Lieferketten. Diese Entwicklungen bieten den Akteuren der Branche die Möglichkeit, in einen wachsenden Markt für gesündere und umweltfreundlichere Reisoptionen einzutauchen.

Lokale Besonderheiten: In Südostasien wird der Reismarkt der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen landwirtschaftlichen Geschichte der Region und der kulturellen Bedeutung von Reis beeinflusst. Dies hat zu einer vielfältigen Auswahl an Reissorten und einer starken Nachfrage nach reisbasierten Produkten geführt. Darüber hinaus haben staatliche Politiken, die Selbstversorgung und Nachhaltigkeit in der Reisproduktion fördern, die Marktdynamik geprägt. In Ländern wie Thailand und Vietnam spielen Reisexporte eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft, was wiederum den lokalen Reismarkt beeinflusst.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Reismarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Südostasien beeinflusst. Dazu gehören globale Wirtschaftstrends, die nationale wirtschaftliche Gesundheit, fiskalische Politiken und andere relevante finanzielle Indikatoren. Zum Beispiel erleben Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen fiskalischen Politiken eine höhere Nachfrage nach Reis, da die Verbraucher über mehr verfügbares Einkommen verfügen, um Lebensmittelprodukte zu kaufen. Darüber hinaus können staatliche Initiativen zur Förderung der Reisproduktion und -konsums, wie Subventionen und Handelspolitiken, die Marktleistung erheblich beeinflussen. Zudem tragen das wachsende Bevölkerungswachstum und sich ändernde Ernährungsgewohnheiten in der Region ebenfalls zum Wachstum des Reismarktes bei.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.